石蛙养殖“钱”景无限 延平区首家棘胸蛙养殖基地

本报讯 棘胸蛙，又称石蛙，它的肉质鲜美，营养丰富，因此就有人将目光盯准了极具市场价值和经济效益的石蛙养殖。延平区南山镇明洋村的游福堂、游国英夫妻俩就是其中一员，他们于去年通过审批，成立了延平区第一家棘胸蛙养殖基地。昨日，记者在他们的带领下走进了这个小小的“聚宝盆”。

翠竹森森，绿水潺潺，在海拔960米的明洋村，我们见到了游国英的“宝贝”。“这些小家伙金贵着呢。”游国英边给石蛙们喂食边说道，石蛙对饲养环境要求非常严格，最重要的是要安静、清凉，而且最好用活水饲养，水质好坏将直接影响石蛙的肉质。明洋村位于高山区，污染少，气候适宜，是一块得天独厚的宝地。

走进室内养殖场，近300平方米的室内，并列着三排池子，池内设绿植、石棉瓦等，俨然一个小花园。而这儿就是石蛙们的家。“我们这儿现在有1000对成蛙。”游国英说，这些成蛙主要用作繁衍，今年包括蝌蚪，基地共有三万余只蛙。

室内养殖进行得如火如荼，但夫妻二人不满足现状，又开始在基地后山三亩地建了个户外养殖场。游国英说这里的石蛙几乎全靠“自给自足”。纡长的水渠上覆盖着石棉瓦，其中绿茵环绕。水渠上方装有电灯，吸引飞虫前来供石蛙捕食。“这样的话，我们一天只要喂食一次，其余的都靠它们自己。”游国英表示，饲料减了一半，石蛙们不但没有瘦了，反而还结实了，肉质也更有韧性和嚼劲了。

目前，夫妻俩将全部精力都投在这个养殖场。攒下的20余万元，也全用来给石蛙们“改善”生活了。养殖石蛙难度大，新生石蛙死亡率高达20%，一点儿闪失都可能造成巨大损失。为此，游福堂还特意去浙江农林大学学习石蛙养殖。

一般来说，石蛙需要三年的成长期。因此游氏夫妇的石蛙还得等上两三年才能上市。但谈起未来，两人都满面春风，他们都很看好石蛙的市场前景，等批下了商业性养殖证和运输证，他们就准备把石蛙卖到省内外各大城市去。（黄星源 李梓煊 周筱莹）