建瓯：防止毒蘑菇上餐桌

“不能确定这野生蘑菇是否有毒，不能销售，必须销毁！”11日，建瓯市徐墩镇市场管理所执法人员阻止一位老农销售野生蘑菇，并现场销毁近3公斤的蘑菇。

近来，野生蘑菇进入生长旺盛期。8月24日，建瓯市水源乡大源村就发生6人误食野生毒蘑菇导致中毒事件。为预防和减少此类事件的发生，建瓯多措并举，做好做实防控工作。

据介绍，建瓯市通过报纸、电视、广播、网站、微信等媒介平台发布警示信息，广泛宣传预防野生毒蘑菇中毒的相关知识，提高群众的食品安全意识和自我保护能力；深入开展食品安全进农村、进市场、进企业等活动，各乡镇、各市场监管所工作人员上门向群众宣传防控知识；加强野生蘑菇专项检查，重点对乡镇、农贸市场、城区流动菜贩和酒店、食堂进行检查，督促食品经营者落实食品安全责任，不得出售和供应来历不明的蘑菇；畅通信息报送渠道，加强信息沟通，一旦发生食品安全事故，严格按照相关规定，及时按程序报告、处理；为防控村民上山误采毒菇，建瓯市还调动林业部门的护林员和巡山员，开展源头截堵。（魏剑生 李波）