贴儿童牌酱油贵了1倍 业内:儿童酱油纯属玩概念
原标题:贴上儿童牌 酱油贵了1倍
业内:儿童酱油纯属玩概念,成分与普通酱油基本无异
儿童酱油与普通酱油无异,但价格高很多(资料图)
东南网5月28日讯(海峡都市报记者 林可) “六一”将至,儿童食品再受关注。近日记者走访榕多家卖场发现,在调味品市场,小瓶装的“儿童酱油”价格比较高,有的品牌儿童酱油比普通酱油价高2倍多。儿童酱油与普通酱油有何区别?究竟贵在哪里呢?记者做了一番调查。
添加剂少了价格更高?
昨日上午,记者走访新华都五四店、永辉超市居住主题店、沃尔玛东街店发现,在调味品专柜上,“个头小”的儿童酱油格外引人瞩目。
在新华都五四店,记者发现民天儿童酱油230ml价格为6.3元,广味源儿童酱油150ml价格为2.9元。
在永辉超市居住主题店,加加儿童酱油160ml价格为6.9元,BB儿童酱油150ml价格为8.5元,欣和儿童酱油160ml价格为7.2元。
相较而言,普通酱油则便宜许多。如民天一级酱油500ml也只要6.9元。平均计算下来,相同单位的酱油,儿童酱油比普通酱油贵了1倍。像BB儿童酱油,则比普通酱油贵了2倍多。
儿童酱油究竟贵在哪里呢?记者仔细查看了各品牌儿童酱油标签,瓶标上的原料均为水、脱脂大豆、小麦、食用盐、食品添加剂等,与普通酱油并无差异。
而在营养成分表一栏,能代表盐含量的钠含量,儿童酱油在4980mg/100ml到6800mg/100ml不等,与普通酱油钠含量相当,部分儿童酱油钠含量甚至超过普通酱油。
是不是因为儿童酱油不含食品添加剂,价格就更贵呢?记者在超市看到,各品牌的儿童酱油的成分和普通酱油没有很大差别,唯一的区别就是食品添加剂的数量,有的普通酱油添加剂的数量高达五种之多,如呈味核苷酸二钠、安赛蜜、三氯焦糖、谷氨酸钠等。而儿童酱油的食品添加剂包含谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾等添加剂,添加剂数量会比普通酱油少些。
- 2013-05-28贴上儿童牌酱油贵了1倍 业内:儿童酱油纯属玩概念