南平茶洋窑：风华犹待世人识

①黄天目束口盏

东南网讯（福建日报记者　赵锦飞　文/图）

神秘：不见于文献的民窑

山道蜿蜒，峰回路转。转过一个山头，马坪窑出现在众人眼前，一座钢架大棚护着一座龙窑结构的古窑，该窑长67米，蔚为壮观。

据省博物院文物考古研究所副研究员黄运明介绍，作为民窑，茶洋窑不见于文献记载。直到上世纪80年代，考古队在太平镇发现五处古窑址，主要分布于大岭干、马坪、生洋、碗厂、安后山等5处，总面积七八万平方米。以马坪窑为例，经省博物院的抢救性考古发掘，专家判定其年代为北宋中晚期至南宋晚期，出土产品以青釉、青白釉瓷器为主，还有较多黑釉、釉下酱彩瓷器及少量绿釉瓷器。

茶洋窑协会秘书长薛宇泓告诉记者，宋元时期福建陶瓷窑业生产达到鼎盛，青釉、青白釉和黑釉瓷三大类瓷品三足鼎立，茶洋窑吸收和融合了建窑、吉州窑、景德镇窑等省内外窑系的制作技艺和风格特征，形成了自己浓郁的地方特色风格。

“茶洋窑以当地黄（黏）土、高岭土、矿石釉加草木灰为原料，因为含铁量和烧窑时保温时间较长，所以釉中析出大量氧化铁结晶，经窑火淬炼，窑变千变万化，可以‘一色釉进窑、一窑出万彩’。”薛宇泓说。

考古挖掘发现，茶洋窑产品以生活日用器为主，涵盖碗、盘、盏、碟、杯等。茶洋窑协会会长张建忠表示，艺术风格上，茶洋窑的特点是薄胎古朴，施釉延续了建阳水吉建盏的露胎风格，茶洋窑茶盏的腹壁底部常常带有明显的轮旋痕，圈足较矮。此外，茶洋窑多数为束口盏，盏腹外壁的底部会切削成齐直台面，与圈足呈直角相连，俗称“平肩”，这是茶洋窑黑釉茶盏的重要特征。

“作为民窑，茶洋窑能大放光彩，与宋元时期社会盛行的斗茶之风紧密相关，斗茶中所用盏又以黑釉盏最为有名，因此茶洋窑烧制黑釉瓷器，在宋元福建陶瓷窑史上占有重要一席之地，特别是见证了‘一带一路’的荣光。”薛宇泓说。