松溪：“黄粿产业”点亮乡村振兴路

工人正在打包黄粿 周燕兰/摄

东南网11月28日讯（通讯员 周燕兰 王德锋）近日，松溪县旧县乡六墩村成功入选第二批“省级乡村振兴示范村”，标志着该村在党建引领、产业发展、乡村治理等方面取得的显著成效获得省级认可。作为闽浙边界上的典型村庄，六墩村以黄粿产业为核心，走出一条“一村一品”特色发展之路，为全省乡村振兴提供了可复制、可推广的“六墩经验”。

走进陆墩食品有限公司的黄粿生产车间，浓郁的米香扑面而来。工人们在蒸汽氤氲中忙碌着，蒸熟的米团经过反复捶打、塑形，变成一块块光滑劲道的黄粿。另一边的现代化包装线上，真空封装机正将冷却后的黄粿打包入箱，发往全国各地。

“我们六墩黄粿产业从2000年左右起步，至今已有20多年历史。”六墩村党支部书记潘才正介绍，“通过‘一二三产融合’发展和‘支部+合作社+农户’模式，我们带动了32户粳米种植户，以及厂里职工和种植户家庭成员共109人就业，让村民在家门口就能挣到工资，实现稳定增收。”

品牌是产业竞争力的核心。六墩村成功注册“陆墩”商标并通过QS认证，积极参与各类展销会、美食节，利用电商平台和直播带货拓宽销售渠道。2021年，“六墩黄粿制作技艺”被列入市级非物质文化遗产名录，进一步提升了品牌的文化内涵和市场价值。

“现在我们的黄粿不仅在本省畅销，还卖到了全国各地。”村民王大姐一边在包装流水线上熟练地检查黄粿成品，一边笑着说，“我在合作社工作，每月有稳定收入，还能照顾家里，日子越过越有奔头。”

与此同时，六墩村的多元化产业布局也在不断拓展。位于马蹄岙家庭林场的养蜂基地里，百余个蜂箱错落有致地散布在山花烂漫的坡地上，成群的小蜜蜂穿梭于花丛与蜂箱之间。林场负责人朱登发小心翼翼地打开蜂箱，取出布满金黄蜂蜜的巢框，浓郁的蜜香在山谷间飘荡。“我们这里生态环境好，蜜源植物丰富，产出的蜂蜜品质特别高。”朱登发介绍说，“现在我们的蜂蜜已经和黄粿一样，成为六墩的特色农产品，通过电商平台销往全国各地。”

在党建引领下，六墩村积极探索“支部+合作社+农户”模式，引导返乡能人成立绿特米粿专业合作社，并逐步发展为陆墩食品有限公司，推动传统黄粿手工业向规模化、标准化转型。在乡村治理方面，六墩村有着深厚传统。早在上世纪七八十年代，村里就制定了“村民规约”，近年来通过推广“道德堂”“村规民约”，结合“吃茶话事”打造村民议事、政策宣传、情感交流的基层阵地。“在这里，我们和村民聊政策、聊发展、聊产业，凝聚了人心，也汇聚了民智。”潘才正说。

六墩村还建立健全利益联结机制，确保产业发展成果惠及全体村民。通过统一原料收购、产品加工与销售，保障农户收益；村集体通过土地流转、厂房租赁等方式壮大集体经济。

“依托六墩村小微产业培育园，我们选准各村特色产业，联动周边5村共建土特产培育园，形成‘品牌强、科技新、带动力强’的特色产业体系。从2020年以来，我们将六墩村作为试点示范村进行重点培育，累计争取1000多万元项目资金，极大推动了六墩村的产业发展与基础设施建设。”松溪县旧县乡乡村振兴发展中心主任金涛表示。