建瓯市东峰镇举办第七届“北苑喊山祭”活动

茶工们喊山 李智琪/摄

东南网4月11日讯（通讯员 李智琪）“喊山祭祀正式开始！”一阵热烈的鼓钹声回荡在建瓯市金盘山上空。4月9日上午9时30分，建瓯市东峰镇第七届“北苑喊山祭”活动正式拉开帷幕。

“喊山祭”可以追溯到一千多年前的宋代北苑御茶园。至今北苑茶区仍然保留着当年喊山风俗，因为生产的是乌龙茶，一般是在开采时举行。喊山祭祀仪式开始时，鼓乐声响，鞭炮齐鸣，首先由主持人敬香，并宣读祭文。读毕，鼓声雷动，大家一起齐声高喊：“茶发了、摘茶了”，连呼三遍，声振山谷。随之鞭炮鼓钹声再起，宣告喊山祭仪式结束。茶工们开始投入摘新芽的辛勤劳动，一年一度的春茶生产自此拉开序幕。

“年穷腊尽春欲动，蛰雷未起驱龙蛇。夜闻击鼓满山谷，千人助叫声喊呀”，欧阳修《尝新茶呈圣俞》所描绘的喊山场面何其壮哉。

“天下之茶建为最，建之北苑又为最”。作为北苑贡茶的故乡，东峰镇党委、政府在建瓯市委、市政府的正确领导下，以弘扬茶文化为引领，做强茶产业为目标，提升茶科技为支撑，连续举办多届喊山节等大型茶事活动，促进了东峰茶人凝心聚力、共同发展，在东峰镇党委政府和广大茶人的共同努力下，东峰茶产业呈现出良好的发展态势。