建瓯市举办“千年建州，梦回北苑—宋代点茶研习班”

研习班现场 葛悦月/摄

东南网讯 为聚焦做优“一片叶”目标，全面梳理北苑茶史、茶事、茶艺，打响北苑贡茶区域品牌，丰富建瓯“千年建州、理学名城”文化内涵，11月22日，建瓯市“千年建州，梦回北苑——宋代点茶研习班”正式开班，25名茶爱好者因茶而聚，共探点茶技艺，共品茗香茶韵，共享美好生活。

研习班由建瓯市茶业发展中心、共青团建瓯市委员会、双羿竹木公司党支部主办，建瓯市北苑御焙贡茶研习所承办。建瓯市政府副市长王建明参加开班仪式。

研习班现场 葛悦月/摄

研习班邀请建瓯市建州北苑御焙贡茶研习所所长刘瑞君、宋式点茶道讲师印童(李菲玥)、国学礼仪讲师姵清(廖敏清)担任授课教师，围绕“宋代点茶”主题，将理论与实践相结合，为学员们讲解茶叶发展历史、北苑御焙贡茶的辉煌，同时通过习茶礼仪、茶粉研制实操、七汤点茶法等实操课程，让点茶教学真正落地。

“以茶为载体，表达对人、对地、对天、对万物的尊重，这就是习茶礼仪。习茶礼仪不仅是一种以茶为媒的生活礼仪，同时也是修身养性的一种方式。”在习茶礼仪课上，姵清(廖敏清)老师深入浅出地讲解了习茶礼仪的概念、发展等，让学员们充分了解茶文化，领略传统美德。