武夷熏鹅 东南网记者 肖练冰 摄

闽菜的宣传推广，促进了闽地文化的传播，不仅是一次美食的交流，也是一场饮食文化和历史的碰撞，将更好地促进全民餐饮消费，推动餐饮行业做大做强。