光泽县寨里镇：茭白地里忙春耕

光泽县寨里镇：茭白地里忙春耕

东南网讯 近日，寨里镇山头村田间地头呈现一派农忙景象。当地村民抢抓农时种植茭白，加快春季农业生产步伐。

茭白俗称水笋，又名高瓜、茭笋、高笋，是一种常见的水生蔬菜，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者欢迎。在种植现场，村民们在水田中来回穿梭，起苗、运苗、疏苗、种苗，大家干得热火朝天，心里也是美滋滋的。寨里镇山头村党支部书记龚美叶介绍道：“茭白不仅栽培简易，而且经济效益高，当年就能获利。现在抢种，准备种两季，预计今年8、9月份就能上市。”

据了解，山头村持续调整农业生产结构，依托气候潮湿、水质优良、土壤肥沃的资源优势，借助绿兴惠民有限公司，通过土地流转等方式，引进浙江知名茭白种植户，规划种植茭白300亩，亩产4000斤，每亩产值近16000元，给当地农民群众带来土地流转和务工“双收入”，既盘活土地资源，又带动农民稳定增收，实现农业增效、农民增收、农村增绿，有效助力乡村振兴。（图/文 李欣悦）