建阳麻沙：科技来助力淮山增效益

“有科研团队来助力，我们越做越有干劲。”18日，建阳区麻沙镇德农农林专业合作社社长林琼祺说。

麻沙镇德农农林专业合作社的淮山品种实验基地，是合作社与福建农林大学、省农科院合作的新项目，培育了5类适宜深加工的淮山新品种。在栽培技术方面，福建农林大学和省农科院派驻了科技特派员，进行跟踪指导。

“以前没有深加工，一亩淮山卖六七千元。进行深加工以后，一亩能收入一万多元。”林琼祺说，“我们现在计划在自己的品种园里择优种植好的淮山品种，逐渐延长产品链条，深化产品加工，提高淮山的附属价值。”

林琼祺介绍，合作社过去只是单纯销售新鲜淮山，产品价格低，市场竞争力不强。这两年，随着科技特派员机制的不断深化，福建农林大学和省农科院的专家持续把科技送进基层，合作社也乘上了科技的东风，开始进行淮山产品的深加工。目前，合作社生产的淮山面条、淮山粉等，让产品的附加值大大提升。

据统计，今年麻沙镇发展淮山种植10000余亩，年产值1.1亿余元，“麻沙淮山”也成功入选“武夷山水”品牌产品，成为当地农业产业的一块金字招牌。 (吴淑媛 林晞 刘志恒)