福建正光茶业有限公司揭牌仪式 东南网记者 陈艳 摄
东南网讯（记者 陈艳） 7月5日，由东信资本投资的福建正光茶业有限公司在南平市松溪县举行开业揭牌仪式，公司将致力于松溪白茶特有品种“九龙大白”的九龙大白茶的茶苗培育、有机九龙大白茶园建设、工艺研究和市场品牌推广。正光茶业总经理、九龙大白茶母树源保护提倡者李光发表示：“有了资本的注入，品牌的引领，相信松溪白茶产业定会在‘九龙大白’的带领下迈向新的台阶。”出席揭牌仪式的松溪县茶叶总站站长何学广说：“目前松溪九龙大白茶已列入国家地域产品名录，相信正光茶叶的资本运作模式将重新引领松溪白茶。”
世界九龙大白茶在松溪
李光发自豪地告诉记者：“都说世界白茶在中国，中国白茶在福建，但是世界的九龙大白茶只在松溪。”
福建白茶主要产自福鼎、政和、松溪和建阳。松溪县茶文化历史积淀深厚，是白茶原产地之一。1962年，松溪县白茶总产量占全省18%，超过福鼎、政和，位列全省第二，其中大白茶类又以74%的份额独占鳌头。1980年，松溪茶叶单产夺得全省第一，荣膺“福建省茶叶状元县”称号。1981年，全省茶叶现场会在松溪召开，时任省委书记项南用“南有安溪，北有松溪”之词，赞誉全省茶叶两大标兵。松溪在白茶的创制、发展史上一度占有重要一席。
松溪九龙大白茶，得名于松溪县郑墩镇双源村九龙岗，本是此地的无名野茶，在六十年代被发现的时候，只剩下七颗母树，已经存活了上百年。1981年，松溪县茶科所带回200多株茶苗进行区域试验对照，育成了九龙大白茶。1998年，九龙大白茶被福建省农作物品种审定委员会确认为省级优异茶树品种。李光发解释道：“松溪当地黄壤土土层深厚疏松，富含茶树所需的营养；松溪的盆地地形有利于茶树接收漫射光促进氨基酸的积累；连片常绿阔叶林涵养着水土，野果山花的香气能不时被茶树所吸附。天时地利，这才孕育出独树一帜的松溪九龙大白茶这一茶树品种。”
出类拔萃引资本青睐
李光发出生制茶世家，又先后在政和、武夷山跟随师傅学习制茶技艺。2003年，他回到家乡郑墩镇办茶厂，2014年他承包了双源村的九龙大白茶茶山。彼时的九龙大白茶母树源保护区内，杂草丛生，一派荒芜，仅有一亩多地。李光发说：“九龙大白茶叶片较薄，产量较低，导致经济效益欠佳，茶农们不愿种植。”
正光茶业合伙人在松溪县九龙岗考察九龙大白茶母树 寇家鑫 供图
然而，凭借多年从事茶业的经历，他觉察到这将是松溪茶中的“宝贝”。此后数年，李光发潜心研究九龙大白茶树的有机种植培育和焙茶工艺的改进。如今，公司拥有有自有九龙大白茶园70亩，并首家复原了北苑贡茶三十六贡焙坊松溪传统焙法之一的松溪碳子焙法，用于九龙大白茶的烘焙。
实际上，九龙大白茶可做红茶、绿茶，但最适宜做白茶。李光发指出，“九龙大白茶具有白毫密皮、芽头肥大的特点，泡在杯中亭亭玉立，豪香蜜韵特别凸显，独有的奶油兰花香更是让茶客难以忘怀。”中国农业科学院茶叶研究所检测报告显示：九龙大白茶水浸出物39.80%，茶多酚20.80%，氨基酸总量4.70%，咖啡碱4.72%，均高于福鼎大白茶。
原松溪县委副书记、县茶叶产业化建设领导小组组长周靖认为，2013年至今，全国白茶市场行情持续升温。量少价高的九龙大白茶无需像不少品种茶一年采几茬，劳力降低，报酬反超，自然会受到茶人的青睐。当优异性跟稀缺性相结合，九龙大白茶茶类品种就可能产生“母树大红袍效应”。量少价高的市场特点和出类拔萃的茶品质使得松溪九龙大白茶在白茶市场上独树一帜，但是九龙大白茶的品牌名声还有待打响。
2018年，福建东信资本“慧眼识珠”，看中了九龙大白茶的市场前景。他们找到李光发的合作，成立了福建正光茶业有限公司，并注资1000万资本用于九龙大白茶的有机茶苗培育，生态茶园规模扩建，品牌创建和市场运作。东信资本合伙人寇家鑫表示：“松溪白茶品质优越，而九龙大白茶更是个中优品，‘正光’有信心扛起地方白茶的品牌大旗，推动松溪白茶产业迈上新的台阶。”
政企同心助推白茶产业
站在当前全国白茶市场的份额瞭望，福鼎独占鳌头，占据80%的市场份额。政和奋力追赶，也分得一块蛋糕。而松溪作为当年白茶四大主力之一，蛰伏已久，该是重振雄风、再显身手的时候了。为此松溪县政府依托闽北首个国家级生态县优势，加强对松溪生态白茶的宣传推广。
正光茶业注册的九龙大白茶母树园白茶品牌商标“龙嘘” 寇家鑫 供图
到目前为止，松溪县九龙大白茶的年产量仅有1吨左右。要让九龙大白茶适应市场化的发展，解决产量问题首当其冲。为推动这个松溪“宝贝”的种植面积和产量，松溪县政府专门出台文件，以现金补贴的方式鼓励农民种植九龙大白茶。对此，李光发坦言，只有真正让茶农从九龙大白茶中获取经济利益，才会有更多的茶农去种植。他表示，未来正光茶业将把资本倾注于九龙大白茶，一方面借助九龙大白茶的独特性、优异性，使松溪白茶作为优质上等白茶在全国的白茶市场上打响名声，立下品牌，提高白茶经济效益；另一方面，正光茶业将对九龙大白茶标准单芽春茶首采以高于市场价的价格进行收购，配合政府政策鼓励茶农多换种九龙大白茶。目前，正光茶业已经培育了100多万株九龙大白茶生态茶苗用于自有1300亩茶园和农户的种植。
当前，正光茶业正加紧对松溪九龙大白茶进行品牌建设，现已推出九龙大白茶母树园产品“龙嘘”，高端定制白茶“正光”，以及专门走向线上销售的中高档白茶“湛卢雪”。“用不同线路的产品打通市场各层通道，扩大白茶市场占有量。”寇家鑫说。
下一步正光茶业将继续按照“生态化、规范化、标准化”的要求，全面推进生态茶园建设，保护优化特有原生树种，推行绿色防控技术，做好茶园无公害管理，打造生态有机白茶品牌；配合政府积极参加茶博会、推介会、交易会，在有影响力的新闻媒体投入宣传广告，同时充分运用网络新媒体、自媒体等，推介松溪九龙大白茶，助推松溪白茶产业。 | 
