向绿而行 打造生态食品城

福建圣农公司肉鸡加工二厂分割车间生产线 高德运 摄

筑巢引凤来

守住了绿水青山，生态优势如何转化为产业优势？“光泽食品产业占规上工业的80%以上，我们从光泽特色中找到了生态发展的路径，就是发展以圣农肉鸡为主，水饮品、中药饮片、鱼制品为辅的‘1+3’绿色食品产业。”陈敏辉说，2014年省政府正式批复光泽县建设“中国生态食品城”。

好生态成为吸引企业投资的金字招牌。2011年，中石油矿泉水项目对武夷山脉沿线16个水源地进行勘测比对后，将取水点定在光泽。“光泽地下266米花岗岩裂隙水，是国内少见的低钠、低矿化度、偏硅酸型矿泉水。”武夷山水食品有限公司董事会秘书罗旌西说，武夷山脉的优质生态成为矿泉水企业最佳代言。2015年投放市场后，“武夷山”矿泉水迅速闯入全国28个省区市市场，去年销量突破330万箱，销售收入1.1亿元，在全省自有品牌市场占有率排名第一。

无独有偶，承天集团相中光泽生态环境和武夷山脉丰富的道地药材资源，投资10亿元建设承天药业种植与加工项目，种植七叶一枝花、多花黄精等10多种武夷山脉道地中药材。“七叶一枝花是云南白药等中成药主要原料，福建产的活性成分含量高。”承天集团总经办主任邱晗说，企业在光泽建立七叶一枝花良种繁育基地247亩，采用“公司+基地+农户+合作社”发展林下经济，打造1050亩林下规范化种植示范基地。今年4月，福建（光泽）中药产业园项目签约，将建设配方颗粒提取车间，推动全产业链的形成，项目建成后预计三年内产值可达15亿元。

发挥资源优势，光泽县对绿色产业逐年做“加法”。全县规模以上食品企业从2012年的3家增加至2018年的16家，产值由51.38亿元，提升至83.97亿元，总体增幅达63.43%，光泽“1+3”产业格局已初步形成。