跳出圣农闯市场
对于成长中的乡村振兴工厂，傅光明还有更大的希冀：当它们羽翼日渐丰满后，能够独立行走，在广阔的市场上自主闯出一片新天地。
“我们探索‘短期帮扶，长期助跑’模式。”傅光明说，在乡村振兴工厂初创期，推行订单生产模式，保障其经营有利润，发展可持续；当工厂发展步入正轨后，支持引导它们跳出圣农再发展，主动对接外部市场订单。
为了帮老乡找到更多蓝海项目，圣农集团和关联企业陆恒食品派出高管团队在全国开展市场调研。结果发现，脱骨鸡爪市场前景广阔，但从事脱骨鸡爪加工的多是小企业，甚至小作坊，行业缺少标准，产品品质和食品安全难以保障。
为此，圣农集团和陆恒食品决定帮助各乡镇抢抓市场机遇，切入新赛道，在各个乡镇建设脱骨鸡爪加工项目。针对市场上脱骨鸡爪多靠人工脱骨，产品品质不稳定、生产效率低下等问题，陆恒食品引进设备企业在光泽落地，量身定制专用智能化生产设备。按照计划，首批3年内将在光泽县投放1000台智能化设备。每台设备配备4名技术工人，1000台设备可以带动4000多个家庭1万多人常住光泽。
一批乡村振兴工厂在圣农集团的呵护下茁壮成长，开始独立振翅飞翔。
光泽县止马镇10个村抱团成立的光泽县新振发展有限公司，已先后落地3个食品加工厂。在承接圣农集团肉串代加工业务的同时，开始自主研发新产品，少量承接外部订单。投产以来，公司已累计向各村分红300万元。仅仅两年，该公司便成为光泽县第一家规上乡镇企业，去年实现产值2600万元。
同样，光泽县鸾凤乡十里铺村的光泽县日月兴物流有限公司，除了服务圣农集团外，还面向社会承接业务，不断做大业务规模。由此增加的村集体收入，全部用于改善村民民生福祉。2021年，村里宣布，全村村民的教育、医疗、养老、改善居住条件四大民生项目费用全部由村集体承担。
一只鸡带来的联农带农效应还在持续。傅光明表示，圣农集团计划用6年时间，围绕“一只鸡”产业链，将自动化脱骨鸡爪加工、鸡肉串加工等新赛道项目在光泽县全部乡镇推开，并加大对其他各生产基地所在地的帮扶力度。（张辉 通讯员 陈志鸿）