愿为“山海”当“桥梁”——记南平市政协委员、福建中禾食品科技有限责任公司董事长詹游霖
2025-01-03 09:09:11 来源:闽北日报 责任编辑:王俊杰 |
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近日,詹游霖忙完公司事务,抽空从泉州返回南平,甫抵家乡,便开始忙碌起来:前往其创办的建盏展览馆,热情接待参观者,宣传建盏文化;对南平的餐饮业进行深入考察,希望将更多南平的特色食材引入泉州……
詹游霖出生于闽北山城,年轻时怀揣梦想,独自前往“海丝”起点城市泉州闯荡。近三十年的拼搏历练下,他从一名帮厨成长为五星级酒店的总厨,后又投身商海,成为福建中禾食品科技有限责任公司董事长。他的成功之路,是“山”与“海”融合的生动写照。饮水思源,成功之后的詹游霖希望自己能成为“山海融合”的一座桥梁。
1995年,年仅17岁的詹游霖来到泉州,经朋友介绍在一家树脂厂工作,每天工作十几个小时。而每次高强度劳作后,他到厂区食堂用餐,面对着发黄的米饭和变老的青菜,常感到食欲全无。于是,“想让大伙儿都能吃得好”的朴素愿望在他心中悄然萌芽。
不久,他辞去了工厂工作,转而在一家高校食堂当学徒。凭借闽北人特有的吃苦耐劳精神,他从学徒、帮厨一步步晋升为泉州市区某五星级酒店的总厨。2009年,在外人看来早已“名利双收”的詹游霖却做出了一个令人惊讶的决定:辞去酒店工作,创办餐饮公司,承包企业食堂提供团餐服务。
2009年10月,詹游霖筹备的福建中禾食品科技有限责任公司正式成立。他时刻奉行“民以食为天,食以安为先”宗旨,中禾餐饮从最初的单一企业系统餐厅发展成为一家集农副产品生产、食材加工、销售配送、团体餐饮承包及科研体验于一体的大型绿色餐饮企业。
而今,在闽南闯出一番天地的詹游霖还担任泉州南平商会会长。在经营企业的同时,他不忘热心公益事业,经常带领团队慰问孤寡老人、资助困难学生等,还为家乡捐款捐物,牵头成立了爱心基金会、教育基金会等,用于公益事业的资金累计达160多万元。
作为南平市政协委员,近年来,詹游霖在经过多次调研后,先后提出《关于提升我市特色“产业数字化”水平促进数字经济发展的建议》《关于大力发展首发经济助力南平经济高质量发展的建议》。“南平着力推进绿色发展、产业升级与文旅融合,成效斐然。此时,大力发展‘首发经济’,高度契合南平的发展需求,有望为我市经济注入新活力。”詹游霖将带着精心准备的提案参加市两会,为家乡的繁荣发展贡献自己的智慧和力量。(徐陆锋)
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