顺昌县市场监督管理局开展食品安全专项检查

东南网2月28日讯（通讯员 陈欣瑶）2月26日，顺昌县各中小学、幼儿园迎来春季开学第一天。开学第一餐，孩子们吃得怎么样？学校食堂后厨环境卫生吗？加工操作是否符合规范？……这是广大家长关注的问题。为此，顺昌县市场监督管理局开展校园食品安全排查整治专项行动，全力守护春季开学“第一餐”。

加强风险隐患整治

执法人员围绕食堂餐饮服务经营许可资质、从业人员健康、食品存储加工条件及环境卫生等重点内容开展检查，主要查看了是否及时清理过期的食品及原料、从业人员健康证明是否有效等情况。

推动主体责任落实

执法人员督促各学校有关人员，切实履行“日排查、周管控、月调度”管理职责，全面贯彻落实食品安全主体责任，整治隐患问题，提升食品安全水平，严防严管严控校园食品安全风险。

当日，该局共出动执法人员60余人次，检查中小学校及幼儿园食堂23家，发现问题15个，现场督促整改9个，限期整改6个。下一步，市场监管部门将持续开展2024年春季学期开学综合性督导检查，聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，筑牢基础、补齐短板，用责任和行动为校园食品安全保驾护航。