扎根松溪做好茶 晋江人叶天作的“三色人生”
2021-10-21 17:35:30 来源:东南网 责任编辑:王俊杰 |
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虽说天天喝茶,但动手做茶却是另一码事。作为一位有头脑的生意人,叶天作深知凡事都要找到“靠谱的伙伴”。经再三打听和朋友介绍,他认识了有40年做茶经验的老师傅倪生辉,又通过倪师傅认识了有60年种植、制茶、贸易丰富经验的教授级高级农艺师朱步泉,在两位老师的悉心指导下念起了“茶经”。从2018年开始,叶天作坚持不懈学习茶树的栽培,体悟到茶香是要精心的求学,方能飘香四方。虽然他也交了点“学费”,但逐渐对制茶有了见解,现在产量产值都呈上升趋势。
眼下,在松溪做起了红茶、白茶、绿茶,拥抱“新三色”,叶天作不禁打趣道:“自己的人生真是越走越清爽啊!松溪就是我的第二故乡,我一年365天超过300天都工作生活在这里。”
因为叶天作的基地落户马坪村,村里的土地流转达50年,村民或收青或采摘或生产,七成以上跟公司产生了联系。被誉为中国白茶中“白马王子”的九龙大白茶属松溪县独有品种,马坪村近年来扩种了350多亩,面积位列全县前茅。茶产业成了村民致富新的增长点。
2019年至今,九龙大白茶长势良好,一公斤茶青就能卖300元左右。通过香港出口的松溪茶,没有因为农残的问题而被处罚。在高手云聚的擂台上,公司选送的九龙大白茶(牡丹),荣获2020年松溪县第四届茶王赛金奖。松溪县曾经与“全国百强县”晋江市携手山海协作。晋江人叶天作则站在茶业市场的上游源头,通过家族的贸易网络,不断把藏在闽北深山的松溪茶推向海内外……(施孪宁 林清辉)
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