建瓯：板鸭飘香家门口

东南网讯 1月17日，笔者在建瓯润芝板鸭加盟店看到，这里来购买的人络绎不绝。随着春节的逐渐来临，建瓯人人人见爱的板鸭又更加红火起来。

一位住在附近的消费者高兴地说，板鸭是家乡情结，我们都爱吃，家门口的板鸭加盟店让我们吃板鸭更方便。“润芝板鸭这两年有听说过，是我们建瓯的一个品牌。我明天要去宁德，特意买了8只。这个月初我还买了6只带到三明，让大家品尝。一些到过建瓯旅游的朋友都说，建瓯板鸭好吃。建瓯板鸭是送礼的好礼品。”一位杨姓顾客说道。“过几天我还要买几只，前几天刚带了13只到厦门。离家离不了板鸭。”一位在厦门经商的吴姓市民说。

建瓯板鸭是“全国四大板鸭”之一，是建瓯传统美食的代表。近年来名声鹊起的润芝牌板鸭获评福建好礼“百佳旅游产品”“大武夷旅游推荐伴手礼”；2020年首批9类“建瓯名小吃”板鸭类评选中，获评“建瓯名小吃”。(范小辉 黄悦)