佳茗荟萃 香满武夷——茶博会全国名茶馆见闻

各种花茶色香味俱全

16日一早，茶博会开馆式前，在全国名茶馆里，各地参展商为自家的展馆做最后的布置调整。

“快把黄精茶煮起来，客人一来就能喝到热茶。”徽甄堂展位负责人张忠梁一边将产品摆上桌面，一边嘱咐身边的同事。来自安徽九华山的张忠梁虽是第一次来武夷山参展，但对海峡两岸茶业博览会早有耳闻。“我们一年要参加40多场活动，认识不少武夷山的同行，他们都推荐过海峡两岸茶博会，今年过来体验一下。”张忠梁说。他们精心准备了九华山的道地药材黄精及黄精茶、云雾茶，希望通过茶博会将产品推向全国，也借此机会在制茶技艺和营销方面与同行交流学习。

名茶馆开馆后，不少人在“隆合茶业”的展位前驻足，品鉴清香四溢的政和白茶。

“‘严守传统，坚持标准’是我们的制茶理念。”展位负责人寿炼杰说，“20多年来，我们始终把传承放在企业发展的重要位置上，注重传承政和白茶、政和工夫红茶制作技艺非物质文化遗产。”

武夷山的“山尔堂”与广西的“精壹茶堂”也以传承为重。山尔堂展位负责人张光尉说：“无论市场如何变化，坚持传承，坚持‘真心、真品、真味’是我们立足的根本。”“喝过广西六堡茶的人都会对它的‘中国红’情有独钟，我们致力于传承其文化韵味和民族特色。”精壹茶堂的刘永强表示，来茶博会是为了更好地将传统技艺推介出去，让更多的人认识、品尝六堡茶。

匠心传承，追逐纯粹的茶道，而来自武夷山市五夫镇的朱子家茶，则凸显了朱熹的待客之道。“‘朱子家茶’品牌是去年创立的，秉承着‘以客为尊，敬茶爱人’的理念，在产品配套、包装以及品牌空间融入朱子文化，并持续探索与朱子文化相辅相成之道。”“朱子家茶”总经理傅子良说，这是他们的茶叶头一回亮相茶博会，“希望在推介茶叶的同时，让全国各地的茶人了解武夷茶文化，了解朱子文化。”（黄炜莉 严岚/文 伊凡/摄）