政和：村里有个竹荪姑娘叫李梅 她从大城市回到小乡村

李梅在菌菇车间忙采摘 黄杰敏/摄

东南网讯 盛夏闽北，酷暑难耐。一大早，李梅与工人走进种植基地开始采摘竹荪。今年44岁的李梅，18岁离家打拼，摆过鲜花摊、搭过遮阳棚、做过物流，从事过珠宝行业，只身到非洲采购原石。不停切换行业，让李梅练就与众不同的商业嗅觉。2016年，李梅经过长时间思虑，返回家乡政和县石屯镇长城村，投资食用菌种植培育、发展林下经济。村民说：“李梅胆大，四处闯荡，是个有故事的女子。”

李梅在菌菇车间忙采摘 黄杰敏/摄

1994年，李梅告别大山，离开父母，孤身一人外出创业，摆地摊、搭遮阳棚，李梅经历过服装制造行业到港口物流运输。 2014年，李梅介入珠宝玉石行业，为了争取经营利润最大化，只身前往非洲马达加斯加采购原石，2015年底，李梅返回国内。

李梅和工人搬运刚采摘好的竹荪 黄杰敏/摄

人就这样，在外奔波打拼时间长了，随着年岁的增长，愈发思念故乡，反哺乡亲。回到家乡后，李梅面对眼前优越的生态环境，回想自幼跟随叔叔学习食用菌培育种植的一幕幕，她看到食用菌产品未来市场的前景，餐桌安全将会是未来消费的大趋势，李梅心中有了方向。

李梅在加工基地晾晒刚采摘的竹荪 黄杰敏/摄

2016年初，李梅把年仅十岁的双胞胎女儿托付给厦门的阿姨照顾，只身回到政和，开始新一轮创业。2016年下半年，在经过多方论证和省食用菌研究所的技术帮助下，李梅开始在石屯镇长城村试种竹荪。竹荪又名竹参、竹笙，山珍之花，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。有句俗话说得好:“宁可食无肉，不可食无菇。”由此可见，菌类食物对人体健康的重要性。竹荪营养价值非常高，香味浓郁，滋味鲜美，历史上列为“宫廷贡品”，近代作为国宴名菜，被誉为“菌中皇后”。

李梅在山间竹林中穿行 黄杰敏/摄

天道酬勤。李梅把全部的精力放在种植上，把关产品质量，紧盯市场动向。2年来，李梅一步一个脚印，2018年成立政和县山菇农业合作社，2019年成立政和县村菇农业科技有限公司。从长城村的第一株竹荪、茶树菇的培育、到西津村占地10亩的菌种培育基地。所有的成功都不是偶然的，李梅事必恭亲。期间，省、市、县科技特派员30余人次到基地指导、帮扶。李梅十分清楚，眼前的成功，包含了许多人的心血与栽培。盘活了竹荪，李梅信心更足，开始种植其它特色农产品。目前，她拥有蓝莓48亩，椴木香菇150吨，茶树菇15万筒；竹荪田间、林下分别种植60亩和100亩；羊肚菌试种3亩，发展竹荪棚内栽培试验棚及食用菌工厂化种植厂房3000多平方。带动全县竹荪种植300多亩，为政和县贫困户无偿提供技术指导、提供100个就业岗位给村民特别是党员贫困户，实现脱贫目标，并争创党员创富基地；示范性带动镇域绿色农业产业的发展，对全县的发展户提供免费的技术服务与支持，2019年公司实现销售额150万元，实现利润30万元。

李梅展示自己刚刚才摘的新鲜竹荪 黄杰敏/摄

事业与家庭两头兼顾，李梅两鬓初显白发，在与笔者的交流过程中。她接到到一位种植户打来的一个电话。挂掉电话，李梅说有时一个微信视频连线都会占用大半个小时的时间，她总是不厌其烦地解答种植户在种植过程中遇到的难题。李梅说：“他们种好了，富裕了，就是我坚持回乡做农业的源动力。”李梅深信：发展特色农业，定能走出了一条康庄大道。(黄杰敏 文/图)