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邵武市卫闽镇:竹荪开始采摘

2020-05-22 09:13:15  来源:闽北日报  责任编辑:王俊杰   我来说两句
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20日上午,笔者在邵武卫闽镇卫闽村的竹荪地里看到,一朵朵头顶“黑帽”穿着白色“小裙”的“竹荪公主”遍布在地里,村民们一边收获,一边谈笑,脸上露出了丰收的喜悦。

“当下正是采摘期,我们每天早上4点半开始,10点前就要结束。”该村正浩食用菌种植合作社负责人赖佳灿说,竹荪顶端白色呈伞状的竹荪裙在上午10点之后就会蔫掉变黄,造成竹荪品质下降,所以成熟竹荪必须在10点之前采收完毕。竹荪是菌类,不易保鲜,从田间采回的鲜竹荪要及时进行处理,然后进行为时3小时的烘烤,做成竹荪制品,几个小时便可身价倍增。

据悉,卫闽镇共种植竹荪165亩,一批竹荪可以采摘3期(7月、8月、9月)。目前是采摘第一期,全镇每天约有2500公斤的鲜品采摘量。(邹智敏 吴俊杰)


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