浦城大米：选优种 施绿肥 建基地 促营销

东南网讯 近日，浦城县忠信镇忠信村“秋满仓”水稻种植专业合作社社员在镇农技人员的指导下，对近200亩油菜花田进行管护。镇农技站站长江世辉告诉记者，这两年镇里种植的稻种主要是县里主推的“中浙优8号”等品种，等油菜收割完就开始播种。种植油菜花每亩不仅可以增收近千元，桔梗还田后还能增加土壤肥力。

“结合我县的实际情况，今年我们春耕备耕工作突出‘浦城大米’品牌创建这一主线。”浦城县农业农村局副局长张述斌说，浦城地处武夷山脉和仙霞山脉交汇处，昼夜温差大、日照时间长，且常年施用秸秆、绿肥作有机肥料备耕，成就了优质大米的重要基础条件。作为福建省最大的产粮县，近年来，该县着力提升粮食品质，实施品牌战略。2018年7月，“浦城大米”成为首批授权使用我市“武夷山水”区域公用品牌的名特优农产品之一。

“优化稻米质量要从种子开始。”张述斌介绍，该县顺应农业供给侧结构性改革的要求，加大优质中晚稻的推广力度，与福建农林大、上海交大、省农科院等院校、科研单位协作，建立水稻新品种实验、示范推广基地，引进种植“K两优369”等5个优良品种，并对这些稻种的种植给予每公斤40元的补助。同时，依托省级龙头企业旭禾米业等粮食加工企业，建立粮食监控云端系统和品质检测系统，对大米的生产实行产前、产中、产后全程追溯。2018年，该县启动了浦城大米、浦城贡米国家地理标志产品的申报工作，准备用三年时间创建“中国好粮油示范县”，进一步提高浦城大米的附加值。

在种粮大户眼中，和过去“埋头种地”相比，品牌创建给同样忙碌的人带来的是更多的收益。在该县富岭镇员盘村，到大棚播完蔬菜种子后，80后小伙郑凤仙就开起小型旋耕机翻地，他的乐禾家庭农场中，130亩田块去年采用豆稻轮作的方法，先种豆后种水稻，利用四季豆的根瘤菌固氮的优势，提高土地有机质含量，减少氮肥的使用。水稻稻种也全部换成了适合轮作的高产新品种，亩产量稳定在500公斤以上。

“去年我种的所有农作物加起来，利润近30万元， 其中可溯源生态米销量特别好。”按照郑凤仙的估计，地理标志申报成功后，他的收入至少可以提高20%。

据介绍，该县不断提高绿色优质粮油产品供给，促进农民增收，企业增效，从源头上为农业供给侧结构性改革提供保障。为打好“优质”牌，浦城县申报并启动了全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地创建，对全县23万亩绿色水稻基地进行统一生产管理。该县还优选种粮大户、合作社、大米加工龙头企业，筹建粮食产业联盟，作为“浦城大米”品牌建设的载体，在水稻基地建设、优良品种推广、优质产品开发、营销体系搭建等方面发挥作用。 （林奥 袁野 叶永仕）