红糖飘香 儿时暖暖的回忆

东南网讯 又到甘蔗成熟的时节，一年一度的“千年松溪·百年蔗”文化旅游节也将如期而至。今年已经是松溪县举办“千年松溪·百年蔗”文化旅游节的第二个年头。11月28日，正是“百年蔗”红糖开榨的日子，万前村里是一派繁忙和热闹的景象，整个万前村的空气都是甜的。

走进“百年蔗”红糖厂，工人们正有条不紊地将甘蔗冲洗、榨汁、除沫、出糖、打砂、倒模，每一个过程，都做得格外的细致认真。

“为了让消费者能够在第二届“千年松溪·百年蔗”文化旅游节上品尝到最正宗的“百年蔗”红糖，工厂每天加派人手，加班加点熬制红糖，每道工序都经过严格的把关，保证消费者吃到的红糖是原汁原味、品质优良的，相信通过这次活动可以让我们的红糖知名度再次提升，让我们的村民腰包鼓起来。”糖厂的吴庆有充满希冀地表示。吴庆有还告诉笔者，他们用的每个器皿都是经过反复冲洗消毒的，确保消费者吃到安全放心的红糖。

“听朋友说，这里的‘百年蔗’红糖都是纯手工且经过多道工序熬制而成的，没有添加任何防腐剂，产妇、老人吃对身体很好，我今天过来买点准备给老婆坐月子吃”。特意从浙江龙泉赶过来购买红糖的刘先生表示，在微信朋友圈还看到12月10日将在万前村举办第二届“千年松溪·百年蔗”文化旅游节，当即表示要带着家人一起到现场观赏游玩。

据了解，今年第二届“千年松溪·百年蔗”文化旅游节将于12月10日开始，届时万前村还将举办鼓岭科学会议、开展松溪县特色产品义卖、特色美食节等活动。（陈婵）