整治餐饮行业 确保“舌尖上的安全”

东南网3月19日讯（记者 邓忠卫 通讯员 王婷婷）为进一步加强餐饮服务业的监督管理，保障人民群众聚餐、用餐安全，3月18日，邵武市拿口镇食安办联合拿口卫生防疫站、拿口食药监督管理所全面开展餐饮行业食品专项整治活动。工作人员积极深入辖区聚集性餐饮单位，严厉查处无《餐饮服务许可证》、使用来源不明原料、滥用食品添加剂等违法经营行为；督促经营者严格落实并完善《五色台帐》制度；要求经营者做好自查自改工作，并确保后厨卫生安全；坚决摧毁制售有毒有害食品的“黑心店”。

此次专项整治工作共检查餐饮服务单位11个，发现《餐饮服务许可证》过期经营单位3个并指导取得有效证件，督促8个帮厨人员补办健康证，切实净化该镇餐饮安全环境,促进该镇餐饮业持续健康发展。