松溪绿茶：国家生态乡里的有机茶

“有机”种植：

水源跨国检测 天然肥料滋养

有机认证连过九年

有机认证并非一劳永逸，有效期只有一年，而一杆子生意也绝不是松溪茶人的想法。采访中，茶人们告诉了记者他们的有机种植密码。

在松溪祖墩乡有一个全由山泉汇聚而成约15亩的水塘，9年来，塘水每年都要委托德国科研机构负责检测。乡党委书记许华告诉记者，“每到旱天，水塘能供应756亩茶山的喷灌用水。喷灌用水是瑞士生态研究所（IMO）有机认证的重要指标，而这个研究所是全球有机茶认证最权威的机构之一，其中茶叶农残检测就细化到430多项。”

在种植方面，松溪有机茶完全不施用任何人工合成的化肥，茶山使用的肥料是菜籽饼肥，或是动物粪肥和植物腐烂后的天然有机肥料；同时茶山要形成“山戴帽、腰披彩、脚穿鞋”的植被配比；还要通过麻雀、山鸡、斑鸠等益鸟和七星瓢虫、中华叶蚜等益虫，随时围剿茶小绿叶蝉等害虫，并用太阳能灭虫灯诱杀趋光性害虫，还配置了由20多种中草药精制而成的“苦参碱”驱虫。“生态平衡了，有时危害性的虫害甚至不会发生，连苦参碱这些药都不需要了。”有茶农告诉记者。

通过持续的坚持，松溪绿茶的有机种植至今已连续九年成功通过认证，整个松溪绿茶产业也攀上了一座新的高峰。

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千年茶乡是全省“茶状元”

松溪有关茶叶的历史可追溯到千年以前，目前最早可从唐代溯源。到宋元时期，松溪茶叶已成为贡茶，同时有着名噪海外的九龙窑珠光青瓷茶具。

建国以后，这一历史茶种发展迅速。1975年，松溪县产茶12166担，在全省首次突破“万担”大关。1981年10月，时任省委书记项南表扬松溪茶业发展，自此，松溪被誉为全省茶叶高产“状元县”，在省内广为流传。

从上世纪90年代到2005年，是松溪茶叶飞速发展的时期，茶叶产量从1998年的1930吨发展到2005年的2850吨，产值从1998年的1680万元发展到2005年的5200万元，涨幅惊人。其时，松溪绿茶的产量占到全县茶叶产量的90%，可谓是一“绿”撑江山。

目前，松溪县从事绿茶加工的企业有143家，在全国各地创办的松溪绿茶茶庄逾5000家。2012年，全县茶叶总产量达7000多吨，创产值2.1亿元，惠及茶农2.3万户。松溪绿茶畅销北京、上海、厦门等大中城市以及日本、欧美、香港等国家和地区，并进入家乐福、乐购等多家超市，重拾往日风采。