一盏一叶一卷书 建阳区亮相中国非遗馆

东南网6月21日讯（通讯员 傅永兴 陈莉丹）6月19日，“岩骨正气 和合致远”——“三茶”统筹的南平实践系列活动暨“武夷茶·华夏行”建阳区专场活动在中国非物质文化遗产馆启幕。建阳区以“武夷茶·华夏行”为主题，联动呈献小白茶、建盏、建本三大特色文化名片，展示闽北建阳“一片叶、一只盏、一卷书”独特风华。

建阳区位于福建省南平市中部，武夷山国家公园东南麓。这里山环水绕，云雾缭绕，是闽北历史文化资源最为富集的县区之一。在“三茶”统筹发展理念的引领下，建阳区以茶产业为根基，以建盏产业为特色，以建本文化为底蕴，构建起“茶·盏·书”三位一体的文化产业发展格局，让那些曾隐于山间的古老技艺，走到了时代的聚光灯下。特色茶叶小白茶从这里飘香全国，建盏复苏展现历史光华，建本从宋元明的书坊深处走进当代视野。

一窑宋韵千年梦

展厅灯光渐暗，悠扬旋律响起。身着建盏釉色旗袍的模特鱼贯而出，步履轻盈，缓缓走来。旗袍的柔美与建盏的沉稳，一为东方服饰美学之精粹，一为宋代茶道器物之典范，当二者于同一舞台相遇，古今审美的默契不言自明。这便是“武夷茶·华夏行”建阳区活动开幕式上的首场表演：建盏旗袍秀，将非遗技艺与东方美学同时呈现在舞台的精彩瞬间。

建盏，始于唐末五代，因宋代斗茶文化之兴而登峰造极，成为中国黑釉瓷中最璀璨的代表。因产自宋建州府建安县（今南平市建阳区水吉镇）而得名，是中国宋代八大名瓷之一，被誉为瓷坛“黑牡丹”。建窑遗址坐落于建阳区水吉镇后井村、池中村一带，2001年，建窑遗址获批第五批全国重点文物保护单位，那段被时光掩埋的辉煌，终于重回世人视野。

建盏烧制的核心工艺在于高温窑变与铁系结晶釉的精准控制。火候稍有偏差，一只本可曜变的盏便沦为杂色，其中的不可控与不可期，恰是建盏最迷人之处。建盏之美，亦在于器型与功能的浑然天成。

2021年，“建阳建盏”获中国驰名商标认定，建阳建窑遗址入选第二批省级考古遗址公园；2024年6月，中国建窑建盏文化展在中国国家博物馆隆重开幕，建盏终于以国家级非遗的身份，走到了中国文化的舞台中央。

如今走进建阳，仍能感受到那股穿越而来的热度。高峰期全区建盏市场主体达9304户，其中企业1672户、个体7632户；全域从业人员超6万人，品牌价值163.35亿元；累计评定“建窑建盏制作技艺”代表性传承人137名，其中国家级1位、省级12位、市级64位、区级60位。

一叶白茶百世香

很多人熟知白茶，却未必知晓：南平市建阳区，是现代小白茶的创制发源地。茶界泰斗张天福先生提出：“先有小白，后有大白，再有水仙白。”清晰勾勒出中国白茶的起源谱系，确立了建阳小白茶在白茶品类中的地位和深厚根基。

建阳小白茶早已超越普通饮品的属性，成为集非遗技艺、生态农业、乡土民俗、富民产业于一体的复合型农业文化遗产。

清代乾隆年间，建阳漳墩镇南坑村肖氏家族以当地小叶群体种菜茶为原料，首创半晒半晾、自然萎凋、不炒不揉的制茶技艺，现代意义上的建阳小白茶正式创制诞生。

岁月淬炼底蕴，科研赋能焕新。建阳小白茶成功入选全国名特优新农产品名录，小白茶创制发源地的历史定位得到权威认证。同时，《建阳小白茶品质化学与健康养生功能白皮书》正式发布，为产业高质量发展、文化价值挖掘提供了坚实的科学支撑。

匠心薪火永续，传承生生不息。多年来，建阳区坚持“保护为主、合理利用、传承发展”的工作理念，全方位夯实小白茶非遗传承、人才培育、文化挖掘工作。目前全区累计培育省、市、区级茶叶类非遗传承人119名，同时编纂《建阳小白茶》《建阳茶志》等专业典籍，系统性留存小白茶历史文脉与工艺精髓。

始于古法制韵，兴于时代赋能。如今的建阳小白茶，非遗有传承、生态有底蕴、产业有支撑、文化有内核，依托“小白茶创制发源地”的金字招牌与深厚的文化底蕴，走出深山、香飘四海，让一片古老的东方树叶，续写百世流芳的时代新章。

一版一刀百代书

千年建本，指的是古代刻印于福建省的书籍，其中建阳是主要刻印中心。福建刻书业起始于五代，北宋时期渐成气候。北宋熙宁之后，朝廷放开去刻书业的管控，福建路刻书迅速崛起，官刻、私刻、坊刻三大系统并行，福州刊刻了《崇宁》《万寿》《毗如》三大藏，建阳出现专业书市，刻书量大增，被称为图书之府，建本与浙本、蜀本鼎足而立。

南宋时，闽学博兴，朱熹在闽北讲学倡道、著书立说，推动建阳刻书的发展，建本行销全国、飘洋出海，为元、明刻书业兴盛打下坚实基础。

2005年10月，建阳雕版印刷技艺被列入福建省首批非物质文化遗产名录。如今，建阳区巧用数字技术活化古籍资源，开展茶文化研学、宋韵体验等活动，以茶科技为纽带，让传统文脉持续赋能产业升级。

建阳区专场活动将持续至6月28日。活动期间，建阳区以“文化+产业”为主线，首次将茶产业、建盏产业、建本文化进行跨界融合展示。馆内特设七大非遗互动体验项目：建窑建盏烧制技艺、建阳建本雕版印刷、白茶制作技艺（建阳）、乌龙茶制作技艺（建阳小湖水仙茶）、黄坑小种红茶制作技艺、建阳青瓷烧制技艺（建阳将口唐窑）、建阳宋代点茶，七项非遗技艺同台呈现，织就一幅立体的建阳非遗图景。

公益茶饮体验区同步开放，观众可亲自品鉴，感受小白茶、水仙白与武夷岩茶的不同风味韵味。现场还组织10家品牌知名度高、非遗传承人创办或在京的建阳茶企参展，因地制宜开展茶盏文化与茶文旅招商推介。

山水有灵，匠心不灭。“武夷茶·华夏行”建阳区活动，以一方水土的三张文化名片，回答了“三茶”统筹的时代命题：茶是建阳走向世界的味道；盏是建阳对话古今的载体；书是建阳延续文脉的血脉。当一片叶、一只盏、一卷书在此交汇，建阳正以文化书写属于自己的时代答卷。