浦城：科技特派员精准赋能 助力小红薯“链”出大产业

科技特派员查看薯苗长势

东南网6月12日讯（通讯员 图/文 李平 柯聪）细雨蒙蒙，田间湿度骤增，红薯育苗面临严峻考验。近日，在浦城县水北街镇曹村村红薯种植基地里，几道身影蹲在田垄间，俯身仔细查看薯苗长势。

“垄沟还要再挖深一点，排水不畅容易引发根腐病。”“这片的薯苗密度偏大，下周得抓紧间苗。”……说话的是厦门大学生命科学学院教授、省级科技特派员黄荣裕。他边拨开湿润的泥土，边向围在身边的村干部、合作社负责人和种植大户讲解排水防涝、土壤改良的实操技巧。

水北街镇生态优越，特色红薯种植历史悠久。过去农户多采用粗放式种植模式，涝害与病虫害频发，加之技术参差不齐，导致产量不稳、品质不高、产业链短等短板长期存在。近年来，水北街镇全面落地科技特派员制度，建立起“校地联动、常态服务、全程赋能”的农技帮扶机制，精准匹配产业需求与科技资源，为特色农业注入强劲动力。

水北街镇还举办了全镇薯类种植专题培训会

为打通农技推广“最后一公里”，水北街镇还举办了全镇薯类种植专题培训会。黄荣裕系统讲解了红薯从育苗、田间管护到采收的全周期管理技术，重点剖析黑斑病、茎线虫病等本地高发病虫害的发病规律，并大力推广生物防控、绿色种植模式，引导农户减少化学农药使用。

“过去防治病虫害只知道打农药，不仅成本高，还影响红薯品质。”浦城县稻盛生态农业专业合作社负责人林细友笑着说，“这次培训让我们学到了生物防治、绿色管护的新方法，既能省下农药开支，种出来的红薯也更健康，销路自然更好了。”

眼下，茅洲村500亩高标准有机薯类示范基地的基础设施正加快完善，曹村、茅洲连片种植基地有序推进；岩鼻村农副产品产业发展项目已完成厂房改造，配套地瓜泥、地瓜干、粉条等多条加工生产线，计划2026年8月启动试生产。

与此同时，当地搭建起“乡村振兴公司＋龙头企业＋合作社＋农户”的订单产销体系，对接福建浦城薯稻农业生态科技有限公司，签订长期收购协议，实现统一标准、统一种植、统一销售，彻底解除了农户产销的后顾之忧。

如今，水北街镇薯类产业已形成“种植＋育苗＋加工＋销售”的完整链条。下一步，该镇将持续用活科技特派员制度，深化与科特派团队的常态化协作，扩大标准化种植规模，拓展农文旅融合新业态，不断放大科技助农的乘数效应，以特色薯业高质量发展全面推进乡村振兴。