建阳：聚焦杨梅流通环节 开展专项监督检查

水果批发市场的新鲜杨梅 刘剑锋 摄

东南网5月27日讯（通讯员 黄子荣　刘剑锋）连日来，建阳区市场监督管理局聚焦杨梅流通环节，深入杨梅干加工厂、水果批发市场、超市等地，开展专项监督检查行动，全力保障广大群众吃上优质安全的杨梅鲜果及加工产品。

5月25日，建阳区市场监督管理局执法人员来到小湖镇一家杨梅干加工厂，了解加工厂复产准备情况，提醒工厂负责人要严把杨梅鲜果采购关，妥善保管好相关票据。要求企业在生产环节不得添加甜味剂、防腐剂等。

建阳区市场监督管理局食品安全监督管理股副股长肖舜文叮嘱杨梅干加工厂负责人：“进货的时候，要向果农要杨梅的检测检验报告，比如说农残检测、甜蜜素等这些违法添加剂的检测报告，都要提供。然后，进了多少杨梅，都要让上游果农开单，方便我们可以溯源到上游的销售商。”

第三方检测机构在现场随机采样抽检 刘剑锋 摄

在城区北门水果批发市场，执法人员仔细检查商户们的进货票据、果品新鲜度、储存卫生条件等，向商户们宣讲食品安全法律法规，督促商户们严格落实进货溯源、环境卫生管控，自觉诚信守法经营，不售卖不合格杨梅产品。

建阳区市场监督管理局莒口市场监管所科员廖晨介绍：“我们重点查看杨梅进货查验记录、供货商资质、票据来源情况，督促他们落实进货查验工作，严查无来源、无凭证、来路不明的杨梅货品；杜绝变质腐烂、磕碰坏果等掺杂售卖问题。”

同时，还邀请第三方检测机构来到现场随机采样抽检，如查出农残超标、违规使用“三剂”等问题，将依法依规严厉查处。

执法人员在超市开展专项监督检查行动 刘剑锋 摄

随后，执法人员还来到大润发超市检查，提醒广大消费者，选购杨梅尽量选择正规批发市场、合规摊位，留意果品外观和品相，保留购物凭证。如发现果品变质、价格乱象、计量不实等问题，可随时拨打12315市场监管投诉举报热线反映。

肖舜文提醒大家：“广大消费者在选购杨梅的时候要‘一看、二闻、三触摸’。‘一看’是看外观：选果面干燥没有水迹、颜色自然，没有往外出水的果实；‘二闻’是闻气味：新鲜的杨梅有天然的果香，出现酒味、酸败味，说明已经发酵变质，请勿购买；‘三触摸’是摸质地：软硬适中最佳，过酥软为过熟，过硬则偏生酸涩。”

执法人员表示，将持续紧盯杨梅上市高峰期，加大日常巡查与抽样检测频次，从严排查风险隐患，严厉整治违规经营行为，全力保障市民吃上新鲜、安全、放心的时令杨梅。