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天心斗茶会知音

2025-11-20 09:12:05      来源:闽北日报   责任编辑:王俊杰 我来说两句
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11月18日,武夷山2025天心村斗茶节人声鼎沸,数百名茶人携珍茗登台竞技,五湖四海茶友循香会友,触摸武夷岩茶的匠心温度。

“评委团由国家高级评茶员和非遗代表性传承人组成,从外形、香气、滋味、汤色等维度评审,最终选出实至名归的‘状元茶’。”武夷街道党工委宣传委员詹小丽介绍。大红袍、水仙、肉桂、品种等700余个茶样,经过初筛、复赛两轮角逐,决出状元茶。

专家评审区里,评委们凝神细品、笔耕不辍;国际外宾评审区中,异域茶客用生疏的中文夸赞“味道醇厚”;大众评审区的茶客们手持品茗杯,与身边人热烈交流;最引人注目的当数百家茶席,200余桌特色茶席错落有致,茶烟袅袅中成为橙黄橘绿间最动人的风景。

“这种氛围太动人了,热烈、包容。一次能喝到这么多核心山场好茶,过瘾。”茶友王清频频点赞。

“三坑两涧”孕育的岩茶,每一杯都承载着山场灵气与制茶匠心。作为武夷岩茶核心产区,天心村的斗茶节早已不是单纯的技艺比拼,而是爱茶之人的年度盛会。对于天心村的茶农而言,这既是检验手艺、切磋技艺的舞台,也是传承文脉、推广岩茶的窗口。

“这是一个很好的平台,检验大家的手艺,也展示年轻人的精气神。”鸿棉茶业的陈容对自家好茶充满信心。

“有不少老朋友,也能认识很多来寻茶的新朋友。希望大家都尝尝正岩山场与传统工艺的茶品,知道好山场的底蕴是什么样的。”茶汤入杯,香气馥郁,岩艺岩茶厂负责人李新的茶席前围满了人,他已是第三年参与百家茶席。

从单一茶艺比拼到集品茶、交流、传承于一体的文化盛宴,天心村斗茶节早已成为众多茶友“一期一会”的岩骨花香邀约。未来,天心村将继续深耕茶文化,让武夷岩茶的醇厚茶香,顺着丹霞脉络,香远益清。(张筱惜 裴礼辉)

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