政和高山蔬菜产销旺 小辣椒成富民大产业

峰兆农业专业合作社基地，工人在地里忙着采摘杭椒。 叶林建/摄

东南网7月28日讯（通讯员 阮倩敏 李莲鑫）7月23日，在政和县镇前镇湘源村的峰兆农业专业合作社基地，一个个翠绿的杭椒挂满枝头，10多名工人正在地里忙着采摘、装筐、搬运，抢抓时间采收供应市场。

“基地主要种植杭椒、苏椒等，杭椒从6月开始采摘，当前是基地最忙碌的时候，10月采收结束。我们通过订单销售，主要有代办、超市、订单类三个方向，日均销售量达20吨左右，最高的时候能达到35吨。”基地负责人张善洪介绍。

政和县峰兆农业专业合作社于2013年成立，经营面积650亩，以从事生产、 加工、销售高山蔬菜椒类为主，产品远销浙江等地。该社充分利用政和县高山区独特“二元”地理气候优势及良好的生态环境，建立“村集体+合作社+农户”工作模式，通过种植高山蔬菜，促进村民增收。

村民吴榅榴一边麻利地采摘辣椒，一边算着增收账：“农忙时顾着自家种的茶叶和锥栗，农闲时来基地干活，一天能赚100多元，这样一年能多挣2万多块钱。”

这个占地650亩的蔬菜种植基地，不仅让像吴榅榴这样的村民实现了“家门口就业”，还带动了周边镇前村、梨洋村等30多户农户共同种植杭椒。基地以每斤2元的最低保护价收购农户种植的杭椒，仅劳务工资一年就支付230多万元，高峰期用工达160多人，长期稳定用工60多人。

“我们采取‘基地+农户’的模式，让村民既能自己种植，又能来基地务工，实现双份收入。”张善洪介绍，基地预计今年产值将突破600万元。这种模式既保障了村民收益，又解决了基地用工需求，实现了互利共赢。

政和县有镇前镇、杨源乡、澄源乡3个平均海拔高度880米的高山区乡镇，面积达到745平方公里，是华东地区最大的连片高山台地。

近年来，政和县依托高山生态优势，实施高山蔬菜现代农业工程，以工业化理念发展高山蔬菜产业，构建完整的产业链条，对标工业园区模式，建设标准化厂房、智能交易中心、智能温室大棚等基础设施，打造特色现代农业产业“新高地”，培育高山蔬菜区域品牌。截至目前，政和县高山区乡镇共建立各类设施农业基地面积1950亩，建成“全国蔬菜标准园”3190亩、省级副食品（蔬菜）调控基地2250亩，省级现代农业（蔬菜）产业园项目持续推进，并创建了多个国家级和省级农业示范点和专业村。

2024年，政和高山蔬菜种植面积（包括复种）达到7.6万亩，拥有基地蔬菜无公害、绿色认证13个，主要种植花椰菜、辣椒、香葱、高山土豆等，产值5.2亿元，带动农户1.2万余户，户均增收2万元以上。高山蔬菜已成为政和农民增收致富的主导产业。2024年1月，政和县获评“中国高山蔬菜之乡”。