建阳莒口镇：土豆成熟了 机械助力采收效率高

土豆采挖机正式“上岗”作业 刘剑锋 摄

东南网5月30日讯（通讯员 黄子荣 刘剑锋 丁健伟）“我们这边种了三种品种，这个是传统的黄心土豆，叫‘沃土5号’，这个是红心的云南小土豆，还有这个紫色的……”莒口镇湖桥村村委会主任潘瑞威拿着新鲜出土的土豆，如数家珍。

5月27日上午，在建阳区莒口镇湖桥村东峰州自然村160多亩土豆种植基地里，合作社刚从山东引进的一台中型土豆采挖机正式“上岗”作业。这台设备是通过挖掘和切割将长在地里的土豆从土壤中分离出来，然后再通过振动筛将土块和杂物分离，撒在地面上的土豆由人工捡拾装箱即可。这台采挖机具有高效、自动化和适应性强等优势。它可以快速连续地收获土豆，大大提高了收获效率，减少了人力的投入。

“一天如果正常操作，可以采收15亩到20亩，而且用机械化，省了很多劳动成本，同时挖出来土豆的品相也比传统人工挖出来的品相更好。”潘瑞威介绍。

新鲜挖出的土豆 刘剑锋 摄

为了发展产业，提高村财和村民收入，湖桥村在党支部引领下，成立了村集体合作经济组织——建阳区莒口镇湖桥村经济合作社。作为合作社负责人，2023年，潘瑞威带领大家整合流转了东峰州自然村300亩闲置土地资源，开展特色农产品种植。东峰州自然村土地平坦，适合机械化耕作。土质为沙壤土，适合种植玉米、萝卜、土豆等作物。在科技特派员的指导下，2024年底，合作社与内蒙古蒙邦达生物科技有限公司引进种子，种植了160多亩土豆。除了选种，合作社还通过使用有机肥等方式进行土壤改良，提高农产品的品质。

潘瑞威说：“一亩地平均施有机肥两吨左右。我发现土壤里面微生物，比如蚯蚓都开始多起来了。一要种地，二要养地，这块我们是在做科特派提出的一个尝试，他们叫我们要这样去种植，所以我们土豆的品质和口感都非常好。”

据了解，去年底，合作社引进了一台土豆播种机，如今从种植到采收基本实现机械化。眼下，让潘瑞威最忧心的是土豆的销路。今年土豆总产量预计35万公斤左右，目前主要在本地市场销售。潘瑞威也在积极寻找销售渠道，希望好产品有个好销路，能卖出好价钱。

潘瑞威表示：“我们目前有给‘军鲜购’、‘哈喽邻居’以及一些餐饮店进行配送。对外的话，福州、莆田这边也有相应的订单准备发出了。但因为量比较大一些，我们也希望各地的老板能来这边询价，我们也多一个门路，多一个销路，我们产业发展也会更稳定一些。”