“武夷茶·华夏行”北京夏季品鉴交流活动暨国际茶日福建会客厅·建阳小白茶品牌推介会举行
2025-05-27 17:14:04 来源:东南网 责任编辑:肖练冰 |
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品茶现场 建阳区融媒体中心供图
东南网5月26日讯(通讯员 吴淑媛 黄巍)5月24日,南平市“武夷茶·华夏行”第二场重磅活动——北京夏季品鉴交流活动暨国际茶日福建会客厅·建阳小白茶品牌推介会在北京福建大厦成功举办。活动以“国际茶日”全球茶文化交流为契机,以茶叙、茶缘链接产业资源,汇聚茶行业权威专家、重点产区代表、产学研精英及首都文化界人士,共襄武夷茶盛举。
推介会上,福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会前任会长陈绍军,福建省驻京办党组书记、主任施宇辉,南平市政府副市长魏敦盛先后为活动致辞。
推介会融合“第四届中国小白茶茶王争霸赛颁奖盛典”“建阳区茶文旅宣传推介”“沉浸式茶艺展演”等多元环节,通过“以赛提品质、以旅延链条、以艺传文化”的立体化呈现,全景展现建阳茶产业生态种植、非遗工坊、茶旅融合的丰硕成果。
中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华视频分享了建阳小白茶健康功能研究最新成果。中国作协报告文学委员会副主任王宏甲以“武夷一片叶”为主题,深入解读白茶作为中华茶饮之源的历史脉络与文明密码。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆系统梳理了建阳小白茶千年工艺传承脉络,权威认证建阳作为“小白茶创制发源地”的产业地位,并重磅推介了《小白茶创制发源地——建阳》专著。
推介会上,福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会前任会长陈绍军、建阳区委书记谢启龙、南平市农业局局长戴树彪分别为“第四届中国小白茶茶王争霸赛”金奖及茶王获得者颁奖,建阳区政府副区长张华现场作“建阳区茶文旅宣传推介”。同时,现场还进行了“沉浸式茶艺展演”等多元环节,通过“以赛提品质、以旅延链条、以艺传文化”的立体化呈现,全景展现建阳茶产业生态种植、非遗工坊、茶旅融合的丰硕成果。
最后,与会领导嘉宾共同为北京夏季品鉴交流活动启幕。
本次活动共为期4天,在品鉴交流现场设置了茶叶品鉴交流区和建盏、建本体验区,宣传推介建阳小白茶、武夷岩茶、正山小种红茶、政和白茶、建盏建本等名优特产,特别设置“闻香识茶”沉浸体验区,集中展示了武夷茶的独特香气及香型,系统呈现闽北茶产业“一县一特色”的工艺传承与风味图谱。
赏韵轩主理人、高级评茶师王鹏说:“从我第一次去建阳,到我前年最后一次去建阳,变化真的特别大,第一次刚去的时候,小白茶都无人问津,无人知道,到今天,能作为中国白茶的一个重要的品种,政府确实做了很大的努力。现在从工艺到制作方法都有显著的提高,希望咱们建阳的白茶,能真正地走向世界。”
据了解,活动由南平市海峡茶业交流协会主办,还得到了福建省工业和信息化厅、福建省商务厅、福建省人民政府驻北京办事处、海峡两岸茶业交流协会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、中国茶叶学会、华侨茶业发展研究基金会、中华文化促进会万里茶道协作体等单位的大力支持。
建阳区叶施甘霖茶业有限公司总经理叶素娟表示:“建阳小白茶是南平武夷茶谱系中的‘活化石’,张天福老先生曾经将白茶的发展史概括为‘先有小白,后有大白,再有水仙白’。我们武夷茶是‘一脉两传’,武夷岩茶是乌龙茶,小白茶是白茶,同源于武夷山脉,武夷山风土的表达是岩茶的‘岩骨花香’,而我们小白茶以‘野蜜韵’‘清幽香’形成互补,填补了‘武夷茶’公共品牌中白茶品类的空白。我们也想借助武夷山双世遗的独特魅力,乘上大美南平的双轨快车,将‘甘爽蜜韵’的小白茶推向千家万户。”
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