首届福建乌龙茶（北苑茶）制作（初制）技能竞赛举办

东南网11月13日讯（通讯员 刘泽凯 葛婵君）近日，由中共建瓯市委人才工作领导小组、建瓯市茶产业工作专班联合指导，建瓯市海峡茶业交流协会、建瓯市总工会、建瓯市农业农村局、建瓯市人力资源和社会保障局、建瓯市文化体育和旅游局、建瓯市市场监督管理局、建瓯市茶业发展中心、建瓯市玉山镇人民政府主办的福建乌龙茶（北苑茶）制作（初制）技能竞赛在建瓯市玉山镇举办。

比赛现场，选手们各显神通，从茶青上笼，到操作综合做青机进行12个小时的做青工作，每一个步骤都倾注了选手们的心血与智慧。整个制茶坊内充满了茶叶的清香，让人陶醉其中。

据介绍，此次比赛采用“理论测试+技能操作”的形式，来自建瓯市城区以及14个乡镇的39名制茶能手以茶会友、同台切磋，通过比赛传承茶技艺、弘扬茶文化，推动建瓯市茶产业高质量发展。经过专家评审，来自小桥镇的连瑞富和刘礼强两名选手包揽了个人赛的前两名，东峰镇的李建旭获得比赛的第三名。