建瓯：50万亩锥栗喜获丰收

东南网10月15日讯（通讯员 范耀辉 林鹤冲 金光宇）秋风起，栗子香。建瓯市50万亩锥栗林喜获丰收。连日来，栗农抢抓农时采收、加工、销售，热火朝天的场景洋溢着丰收的喜悦。

建瓯市水源乡吴墩村的锥栗山航拍画面 建瓯市融媒体中心供图

走进建瓯市水源乡吴墩村的锥栗山，只见漫山遍野的锥栗树在秋风中摇曳，栗树下，成熟的锥栗自然掉落铺满地。栗农们穿梭在林间，捡拾着从枝头落下的致富“金果果”。

水源乡吴墩村村委周修祥说：“我们村家家户户都有种锥栗，总面积是7000多亩，亩产350斤，平均价格在7元左右，总收入应该2600多万。”

为做大做强锥栗产业，建瓯市着力推广锥栗品种改良、矮化密植、扩穴改土、配方施肥等丰产栽培技术，锥栗的产量和品质逐年攀升。激发了栗农发展产业的热情。此外，还依托锥栗产业优势，不断拓展产业链，推动锥栗产业的规模化经营和品牌化建设，助农增收致富。

栗农们捡拾着致富“金果果”建瓯市融媒体中心供图

福建省建瓯市水源九和食品有限公司郑雅秀说：“现在是锥栗丰收的季节，也是我们工厂最忙碌的时候，每天要收3万－5万斤的锥栗进冷库。建瓯锥栗带壳制作技艺是一项非遗，整个程序比较多，都是靠手工去制作去识别，用工量很大，目前每天要用100多号工人，都是我们附近的居民，他们每天大概有100多元的收入。”

建瓯是锥栗的原产地和主产区，锥栗面积、产量、产值居全国首位。如今，锥栗树成了当地村民的“摇钱树”。据统计，截至目前，全市锥栗种植面积已超50万亩，产量在4万吨左右，产值8亿元。因锥栗产业受益人口达23万人，栗农人均年增收3950元，成为助推当地乡村振兴的新动能。