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建阳:多措并举 护航大田赛

2024-07-19 17:00:05      来源:东南网   责任编辑:肖练冰 我来说两句
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工作人员抽检食物 张少杰 摄

东南网7月19日讯(通讯员 江洁 张少杰)7月14日至21日,第22届大学生田径锦标赛在建阳区举办。建阳区市场监督管理局积极行动,多措并举,做好食品药品、特种设备安全保障工作,确保大田赛顺利举行。

7月17日下午,入驻建阳外国语学校的食品安全驻点保障人员,正在食堂后厨对一日三餐食品制作过程进行常态化巡查监管。第22届大学生田径锦标赛期间,建阳区市场监管局依据赛事安排的2家酒店及5所学校及1家集中配餐单位,选派业务骨干16人在赛事期间全程驻点进行保障,全力保障5285名运动员、教练员以及900多名工作人员的食品安全。

建阳区市场监督管理局食品安全协调股股长陈旭介绍道:“我们的执法人员重点是从食材的采购、加工操作、餐饮具的消杀和菜品留样等全多方位进行食品安全的驻点监管。”

南平市药检中心抽调了专业骨干人员,成立大田赛食品快检团队,对大赛供餐点食材的农药残留、兽药残留、瘦肉精、二氧化硫等进行快速检测,切实发挥食品快检哨兵作用,消除安全隐患。

同时为进一步确保大田赛期间用药安全,区市场监管局持续开展药品安全检查,提醒商家规范药品经营秩序。

在做好供餐点食品安全保障及药品安全检查的同时,区市场监管局还加强对场馆、酒店周边餐饮经营单位的食品安全检查指导;同时严格落实特种设备“两个规定”责任要求,加强涉及赛事的重点场所特种设备安全管理,深入开展安全隐患排查,对发现的问题和隐患及时整改,确保特种设备安全平稳运行,力保圆满完成“大田赛”赛事的食品药品安全、特种设备安全保障工作。


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