浦城：当驻村第一书记遇上“土特产”

在铁炉粉干加工厂里，洗米、磨浆、压丝、晾晒、打包，村民们忙中有序、干劲十足。在浦城县富龙食品有限公司成立的3年多时间里，依靠着优良的品质、惠民的价格，铁炉粉干的订单源源不断，销售范围更是拓宽到多个城市，村民依靠这个“香饽饽”逐渐踏上了乡村振兴的致富路。

“我探索直播助农的方式，让铁炉粉干等特色产品走进直播间，乘上电商‘快车’。”铁炉村驻村第一书记徐俊涛说。铁炉粉干作为浦城大米的延伸产品，已有4家小作坊，目前村党支部领办的公司与铁炉粉干厂进行合作，每年销售额突破200万元，促进村财、村民“双增收”。

行走在田间地头、车间厂房时，村民们总会热情地打招呼。“徐书记今天又来看木耳长势啦，好着嘞。”“徐书记猜猜今天这批铁炉粉干要销往哪里？”2023年，铁炉粉干销售量累计37．5万斤，较前一年增长11％。此外，村里的蛋白莲子加工厂和木耳种植基地，带动周边农户250余户就业。

铁炉村特色产业的发展壮大，让村民有了就近务工的机会。慢慢地，村里水泥路通了、基础设施多了、村民的“钱袋子”更鼓了。“我逐渐意识到基层这个‘小舞台’照样可以展现出‘大作为’，全心全意为人民服务正是贯穿在我驻村工作中的主线。”徐俊涛说。

九牧镇黄毕村驻村第一书记徐赵浦（右）在九牧农特产品展示厅向游客介绍黄毕洋酸菜。（九牧镇党委供图）

黄毕洋酸菜“火出了圈”

“下派以来，我努力写好‘土特产’文章，大力宣传推广黄毕洋酸菜。”九牧镇黄毕村驻村第一书记徐赵浦笑着说，“有人戏称我是‘酸菜书记’，这不仅是对我个人的肯定，更是对酸菜产业助推经济发展、带动农户增收的肯定。”

黄毕村具有典型的小高原气候特点，平均海拔600多米，群山环绕，空气清新，水源洁净而充沛，土质松软而肥沃。独特的气候条件和生态环境，使得这里的农作物生长周期比较长，品质和口感也较好，尤其是“长杆白”经腌制成酸菜后，其口味酸脆爽口，是各种美食的绝佳配菜。

黄毕洋酸菜是传统民间名牌，口碑好且市场潜力大，但是以农户个体生产为主，标准、价格不一，效益不高。“以前，酸菜销售渠道比较狭窄，产业发展后劲不足。”徐赵浦介绍，“现在，我们建设黄毕洋酸菜标准化生产车间，成功申报SC认证，酸菜在福州、上海等地商超也成功上架，昔日‘度命菜’变身‘致富菜’。”

2023年以来，浦城县九牧镇探索实践“双领办”模式，镇党委领办镇属企业福建黄毕洋发展有限公司，通过转让的方式，将已被注册的“黄毕洋”商标收回到公司名下。黄毕、洋墩、黎处三个毗邻村成了立黄毕洋联建村党委，领办黄毕洋农林专业合作社，流转100亩冬闲田，规模化种植长杆白，并派发种植订单15万公斤。同时，通过“有事好说”机制盘活黄毕小学闲置校舍，改建成酸菜工坊，解决了以前村民加工酸菜场地狭窄、卫生条件差等难题，黄毕洋酸菜迎来了发展新机遇。

2024年春节前夕，在黄毕村部举办的“酸菜宴”得到了广大群众的热烈响应，黄毕洋酸菜也被“吃货们”带出圈了。“不仅能品尝到原汁原味的酸菜美食，还顺带感受到小年的氛围，在酸菜原产地举办酸菜节，这个活动办得挺好。”游客陈冬云说。驻村以来，徐赵浦充分发挥融媒体的宣传优势，持续跟拍黄毕洋长杆白从种植到制作成酸菜的全过程，形成了一系列宣传视频，助力打响“土特产”品牌。