武夷山茶人传承匠心精神手工制茶
2021-05-04 09:46:39 来源：东南网 责任编辑：王俊杰 我来说两句 |
武夷山市武夷街道天心村茶农前往牛栏坑绿色生态茶山采茶 邱汝泉/摄 武夷山茶人传承匠心精神手工制茶，他们都是武夷岩茶大红袍传承者。在机械采茶、制茶的同时，手工采茶、手工制茶在武夷山依然盛行，他们都能较好地掌握手工开筛、手工摇青、日光萎凋、手工揉捻、手工炒青等制作技艺。（邱汝泉） |
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武夷山市武夷街道天心村茶农前往牛栏坑绿色生态茶山采茶 邱汝泉/摄 武夷山茶人传承匠心精神手工制茶，他们都是武夷岩茶大红袍传承者。在机械采茶、制茶的同时，手工采茶、手工制茶在武夷山依然盛行，他们都能较好地掌握手工开筛、手工摇青、日光萎凋、手工揉捻、手工炒青等制作技艺。（邱汝泉） |
