青年茶人江舒云在手工采茶 邱汝泉/摄

东南网讯 5月2日，武夷山市星村镇桐木村青年茶人江舒云在手工采茶。

武夷山市武夷街道天心村茶农前往牛栏坑绿色生态茶山采茶  邱汝泉/摄

武夷山茶人传承匠心精神手工制茶，他们都是武夷岩茶大红袍传承者。在机械采茶、制茶的同时，手工采茶、手工制茶在武夷山依然盛行，他们都能较好地掌握手工开筛、手工摇青、日光萎凋、手工揉捻、手工炒青等制作技艺。（邱汝泉）

武夷山市武夷街道天心村茶农在钟鼓楼绿色生态茶山采茶 邱汝泉/摄

武夷山市武夷街道天心村茶农挑着装有茶叶的担子从章堂涧走出 邱汝泉/摄

武夷山市武夷街道天心村茶农梁秀清（左）和陈植贵（右）在手工制茶 邱汝泉/摄

武夷山市武夷街道天心村茶农朱建福在手工制茶 邱汝泉/摄

武夷山市武夷街道天心村茶农左俊（右一）在手工制茶 邱汝泉/摄

武夷山市星村镇星村村茶农刘峰在手工制茶 邱汝泉/摄