参赛作品 阮倩敏/摄

本次大赛活动是为了挖掘传承政和特色美食文化，宣传推介政和特色东平小胳，培育美食文化品牌，推动武夷山水品牌建设，激发经营者的创新意识和品牌意识，传承弘扬廖俊波精神，主动把政和美食、政和非物质文化遗产融入政和全域旅游，形成“赏紫薇、品白茶、寻朱子、学俊波、游政和”的格局，打造政和旅游新亮点。