延平区市场监督管理局专项检查月饼市场

13日是一年一度的中秋佳节，为保障市民“舌尖上的安全”，延平区市场监督管理局连日来开展月饼市场专项检查。

据了解，执法人员重点对15家自制月饼的大型酒店、樟湖镇月饼生产企业等开展检查，检查生产环境是否卫生整洁、食品添加剂使用是否符合规定等情况，责令立即整改5家。对农贸市场、超市、小食杂店等56户销售月饼的经营户进行监督检查，重点检查经营户是否证照齐全，月饼是否标注厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。同时，指导督促月饼经营者健全进销货台账、索证索票制度，从源头上把好月饼质量关。（张莎 林亭亭）