顺昌举办国际美食文化节

东南网讯 （福建日报记者） 以“齐天福址·知味顺昌——探味·舌尖之旅”为主题的顺昌第二届国际美食文化节近日在顺昌举行。为期7天的美食文化节汇集了顺昌地方特色和国内外美食，还穿插现场互动、文艺晚会及旅游文化展示，让广大游客在饱览顺昌山水风光之余，还享受了一场舌尖上的美味之旅。

顺昌县旅游资源丰富，有“江南第一窟”合掌岩石窟、“大圣祖地”宝山、国家4A级景区华阳山等16处风景名胜区。顺昌同时也是一个方言复杂、文化多元、包容并蓄的县城。因此，顺昌饮食呈现出花色繁多、制作精美、口味独特等鲜明特征。此次美食文化节，不仅有肉汁四溢的“顺昌灌蛋”、美味爽口的海鲜菇、外酥里嫩的糟香肉、入口即化的鸭羹锅边、口感饱满的五彩素包、带着乌稔树叶清香的畲家乌饭等82道特色顺昌小吃，还增设了国际美食区、中华美食区及台湾美食区，旨在“以食会友”，将美食文化与顺昌全域旅游相结合，展示和推介当地丰富的旅游资源，进一步打响“清新福建·绿色南平·清心顺昌”旅游品牌，持续扩大顺昌知名度和美誉度。