建瓯市福瑞养殖有限公司：且听蛙声一片

“从卵变成可喂养的蛙，大约需要一年时间;从幼蛙养到可以出售，大约要2到3年。因此，棘胸蛙养殖大约需要3至4年时间才能回收成本。”昨日，谈起自己的养蛙故事，建瓯市福瑞养殖有限公司负责人李世福说，虽然投资回报较慢，但对棘胸蛙的发展前景，他非常有信心，“到2019年，我养的棘胸蛙就可以上市了！”

棘胸蛙又名石蛙、石鸡、棘蛙、石鳞、石蛤等，是我国特有的大型野生蛙，属水栖型中流水生活型蛙类，喜穴居生活，是南方丘陵山区生长的名贵山珍，因其肉质细腻且富含丰富的矿物质元素，被美食家称为“百蛙之王”。在市场上的价格每公斤在200元左右。

“在外面打工时，我就了解到浙江一带有很多农民养殖棘胸蛙致富的信息，养殖棘胸蛙的想法就在脑子里初步形成。”李世福说，“回到房道镇后，知道有村民成功养殖了棘胸蛙，这就更让我下定决心要养殖棘胸蛙。”

养殖牛蛙容易，养殖棘胸蛙可不容易。而且，养殖棘胸蛙还得办理省一般保护野生动物驯养繁殖许可证。这对于农民出生的李世福来说，无疑是个难题。

该怎么办？去哪办？要哪些材料？

“只要具备种源合法、场地合法和聘请兽医这三个主要条件，你就可以到局里办理棘胸蛙的养殖许可证。”建瓯市林业局野生动植物保护股副股长吴小玲解答了李世福的问题，“2014年前，你要办理养殖许可证，我们只能收件，然后转到南平市林业局办理。2014年后，市审改办下放了这项受理审批权限后，在建瓯市林业局就能办了。”

了解到审批权限下放，建瓯市林业局承诺10个工作日办结等情况后，2015年9月，李世福在建瓯市林业局审批股办理了相关手续，并很快拿到了棘胸蛙驯养养殖许可证，在南雅镇白水源村的一个山谷里养起了棘胸蛙。

走近李世福的养殖场，这里四面环山、幽静阴凉，山泉水长年川流不息，水质犹如矿泉水般清澈。

“原来，我40个养殖池都有养棘胸蛙，但是2016年初发生了一场意外，损失严重。”李世福颇为感慨地说，“现在只有部分池子有养棘胸蛙，但我相信，这些空的池子很快就又会养上棘胸蛙。目前，按照养殖要求，我正在做动物标识，弄好台账，方便今后的养殖、销售和管理。”

有蛙的地方就表明生态环境好。李世福说，自己从小在农村长大，听惯了蛙叫，现在养殖棘胸蛙，除了致富外，也希望每天在养殖场里能听到蛙叫，憧憬未来的美好生活。（卢国华 喻洁）