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政和县召开全县学校食堂餐饮安全培训会

2018-05-15 10:37:27  来源:东南网  责任编辑:林张清   我来说两句
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东南网讯(通讯员 范丽珠)5月11日,政和县市场监管局组织召开全县学校食堂餐饮安全培训会。各中小学校校长、托幼机构园长共50余人参加培训。

培训会以“落实主体责任,保障学校食品安全”为主题,结合实际对食品操作流程、从业人员健康管理、食品留样要求、餐具清洗消毒、抓好人员培训教育、严格建立采购台账、食品科学存放等方面进行了详细的讲解。

通过本次现场培训,切实提高了学校对校园食品安全工作的认识,提升了学校食品安全管理水平。

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