15载匠心路 久久自芬芳 ——记福建圣农发展股份有限公司总经理傅芬芳

长江后浪推前浪 好风借力上青云

在中国，很多“富二代”其实是“创二代”。这些年轻有为的“富二代”站在父辈的肩膀上，用他们渊博的知识、敏锐的眼光、全球化的视野、创业者的气度，革新除弊，开疆扩土，带领企业寻找新的蓝海。

2008年，日本对中国禽肉熟制品重新开关。傅芬芳抓住这千载难逢的时机，跳出父辈苦心经营多年的国内市场，大力实施国际化战略，实现产品销售从国内市场到“国内市场+国际市场”的拓展。

日本食品市场广阔但标准严苛，国内食品厂家望而却步。傅芬芳首先实施产品质量全球接轨工程，严把出口食品质量关，产品真正达到国际大企业的质量需求，并赢得国际认证机构的认可，在行业内率先获得瑞士SGS（瑞士通用公证行）颁发的GLOBALGAP（全球良好农业操作规范）认证、伊斯兰教协会颁发的清真证书，这意味着圣农获得全球通行的“护照”，为圣农熟食进入国际市场提供了便利。2009年，圣农食品取得对日出口资质，2010年5月，进入日本市场。此后，2010年-2017年，圣农熟食连续8年出口日本。

圣农食品在傅芬芳的掌舵下，国内市场做大做强，国际市场不断取得突破，开启了圣农食品全球化战略的新篇章，为未来成为世界级食品企业奠定了坚实的基础。

小荷已露尖尖角 继创伟业正当时

2016年，受圣农发展董事会委托，傅芬芳开始负责管理肉鸡加工事业部、采购部、销售部。

她创新、优化生产经营管理，在肉鸡加工事业部试点实施精细化管理，提升质量、降低成本、增加效益和综合竞争力。

在她的指导下，肉鸡加工事业部制定下发了《精细化管理实施方案》,要求各车间、班组深挖潜力降成本，严堵漏洞增效益，将精细化管理贯穿于全年工作的始终。

以前，肉鸡断爪率较高，在傅芬芳的指导、督促下，肉鸡加工事业部组织设备人员实施技改攻关，通过调整打毛机间隙，改善挂杀间环境，控制脱爪时间，断爪率降低了11.62% ，每年增加产值266万元。

傅芬芳还定期召开肉鸡加工事业部月度、季度精细化管理目标和措施总结会，对推进好、成效好的措施进行固化、推广。

原来，卸鸡月台每条线需配置8名员工，每次卸鸡需要2名员工重复操作吊具，把一羽羽肉鸡吊到鸡笼分层机，再输送到下道工序。操作流程繁琐，劳动强度大。设备人员积极动脑筋想办法，在地面挖槽重新安装鸡笼分层机，并把鸡笼分层机直接对接到装鸡车，不再需要员工吊鸡、搬鸡。技改后每条线只要配置4名员工，节省用工4人。

在傅芬芳的安排下，卸鸡月台改造经验很快在全公司推广，7个工厂13条线共减少用工52人，按每人每天88元工资计算，每年节约用工成本142.7万元。

同时，傅芬芳大力在肉鸡加工事业部实施农业养殖4.0体系，大量采用先进、高效率的自动化设备，实现“机器换工”，提升传统动能。引进预切预弯机标准切除关节位，提高鸡爪质量、出成率，每年增加产值近1000万元。引进单冻小腿自动分级机，不仅节约人工，还提高分级准确率。引进单冻秤重小包装机，每条生产线减少用工4人，每小时产能提高到1500袋。引进智能切块机，每台设备减少用工4人，全年节约成本近50万元。

据统计，2年来肉鸡加工事业部实施近百项精细化管理、农业养殖4.0体系项目，总投入3300万元，每年创造经济效益1.06亿元。

傅芬芳还进一步强化采购部、销售部的内部管理，通过对2个部门的梳理，查找日常工作漏洞，明确员工岗位职责，大幅度提升管理效率。积极协助销售部开拓客户，提高鸡肉吨价。在采购部建章立制，打破人情采购、关系采购 ，严格按照市场规律办事，全力降低采购成本。

2年来深度参与圣农发展的经营管理，凸显出傅芬芳卓越的管理水平，圣农发展高级管理人员的新老更替、代际传承正式拉开序幕。

2017年8 月 30 日，圣农发展发行股份购买圣农食品资产事项获得证监会通过，圣农食品由圣农发展的关联公司转变成全资子公司。

2018年1月15日，圣农发展召开董事会，同意聘任子公司——圣农食品董事长傅芬芳为总经理。傅芬芳，众望所归，成为圣农发展新的掌门人。