政和县市场监管局开展专项食品安全指导助力旅发会

东南网讯（通讯员 周湘闽）为进一步做好旅发大会前期食品安全保障工作，确保大会期间的餐饮服务食品安全。12月27日，政和县市场监管局执法人员到外屯乡稠岭村和星溪乡念山村对指定用餐地点进行现场指导。

执法人员实地查看了用餐环境，对餐饮服务单位负责人就餐饮具清洗消毒、食材索证索票、食品留样等工作进行逐一指导。同时，县市场监管局还与乡镇府相关负责人签订了《食品安全告知书》和《食品安全责任书》。