2017南平市中式烹调师职业技能竞赛举行

27日，2017南平市中式烹调师职业技能竞赛和南平市“亚明杯”中餐技能创新大赛暨南平市烹饪行业协会第六次(换届)会员代表大会在延举行。

大赛由市人力资源和社会保障局、总工会、商务局、食品药品监督管理局主办，南平市烹饪行业协会、南平市武夷烹饪培训学校承办。竞赛按照中式烹调师国家职业资格三级（高级工）标准进行，采用理论考试和技能操作相结合的方式进行。“亚明杯”中餐技能创新大赛由福建亚明食品有限公司协办，比赛项目设有热菜、面点、冷拼等。

来自十县（市、区）共140多人参加比赛。（罗光耀）