建瓯市：举行《建瓯茶志》首发式

东南网讯（通讯员 杨志勇）2017年11月13日上午，在建瓯市政府会议室举行了《建瓯茶志》的首发式。建瓯市领导郑有生以及相关部门人员、《建瓯茶志》全体编辑成员参加了首发式。

据悉，《建瓯茶志》编纂工作自2015年11月正式启动以来，在市领导的高度重视和大力支持下，在市农业局、茶协、方志委三家的密切配合下，在全体编写人员的辛勤笔耕下，历时俩年之久，顺利出版。

《建瓯茶志》总纂稿约30万字，除了总述、大事记以及附录之外，正文共设13章，包含自然环境、茶业史略、茶树种植、采制加工、茶叶种类、名茶名企、茶叶贸易、茶叶品饮、茶文化、茶政、重点茶乡、古茶村古茶树古茶庄古茶园、人物等内容。全方位挖掘了建瓯历史悠久的道茶、禅茶、斗茶、分茶、茶神等内涵丰厚的茶史茶文化，涵盖了有史以来建茶的发展脉络和茶文化精髓。