退养保青山绿水 转型再创业致富
---办好水产养殖家庭农场走致富新路

东南网讯（通讯员 陈新丁）只要敢想敢做，致富增收不是梦。延平区炉下镇炉下村陈人礼和妻子周秀华原是生猪养殖专业户，曾经为山区畜牧业作出了积极贡献。正当他们着力发展生猪养殖之时，市委、市政府着眼长远、提出发展绿色产业的战略思路。由于目前养猪生产还缺乏有效的环保措施，而炉下又地外闽江流域，为确保绿色生态就有必要对畜禽污染彻底清理。在这事业道路上的关键时刻，何去何从，他们毅然忍痛决定响应市委、市政府的号召，退出生猪养殖业，另辟亊业门路。经过认真调查和研究，他们凭借田头村的溪水资源优势，于今年4月筹办了田头村水产养殖和桥头家庭农场，投资100多万元转型办起家庭农场，占地面积300亩，以淡水养殖和果蔬种植为主。由于行动迅速，家庭农场一成立就立即建成了鱼塘130亩，养殖赤眼鳟、鲢鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等品种，同时种植猕猴桃2亩、玉米5亩。短短几个月，就可以捕捞上市赤眼鳟鱼40万尾、草鱼1万斤、鲤鱼1-2万斤、鲫鱼1万多斤、花白鲢鱼1-2万斤。赤眼鳟当地人称为＂红眼睛＂，其肉质鲜美滑嫩，营养价值极高。紧接着11月份后又将有草鱼、鯽鱼、鲤鱼、白花鲢等各种鱼苗可上市供应各水产养殖户投放。农场安排了十几个本村青年工从事种养，既解决了他们的工作出路又学习到相关技术。

为提高淡水养殖成效，陈人礼夫妇不满足于传统养殖方法，对着大面积鱼塘，采取机械喷撒，将鱼餌从水中喷向池中，以满足鱼的采食。

下一步，陈人礼夫妇还计划开辟休闲采摘园25亩，向农村休闲游乐发展，並增加种植百香果、夏黑葡萄、玉米、西红柿、秋葵等果蔬，以满足市场需求。从这一普通的家庭农场我们看到了山区农村的前景美好、详和和富裕。