政和生态莲田以“绿”生“金”

出奇兵有妙招，生态防治套养出成效

就在农民们心急如焚时，省农科院专家来了。2015年，省农科院与政和县签订“院县合作”协议，先后选派了10位科技专家到政和县开展科技服务。

防治福寿螺最好的方法是水旱轮作，莲田不能水旱轮作，怎么办？省农科院专家多次“田头问诊”。

王长方透露，当年外屯乡莲田福寿螺每平方米密度达30～100个，严重的达百个以上，20%以上莲茎产有卵块，直接造成莲籽减产。

经过综合分析原因，以消灭越冬虫、螺源+诱杀为主，使用生物和高效低毒农药为辅，一个适合外屯乡福寿螺的综合防控方案浮出水面。 针对不同田块，既有化学药物防治，也有绿色防控。

走近莲田，我们可以看到田间插着一定数量的竹竿。“福寿螺产卵要在水面10厘米以上，在莲田里插竹竿，吸引福寿螺把卵产在竹竿上。”王长方表示，这是防治的第一招。

在莲田四周的水渠进水口，设置了多重过滤网筛，细密的网格把螺隔离在莲田外。压榨茶油的下脚料——油茶粕也被利用作为灭杀福寿螺的天然武器，“油茶粕含有可以毒杀福寿螺的物质，又不会危害农田。”许仁寿说道。

最妙的一招是，在莲田套养胡子鲶、青鱼及甲鱼。福寿螺卵块、幼螺都是鱼类的天然饵料，在莲田里投放定量鱼苗，既能消灭福寿螺幼螺，又能促进莲籽增产。鱼类粪便是天然有机肥。

许仁寿算了一笔账：莲田套养胡子鲶、青鱼及甲鱼，不仅有效控制了福寿螺危害，每亩莲籽产量增加7～10公斤，增收约800元，加上莲田生态鱼的收益，每亩至少增收1500元。

这一套示范防治方案既省时省力，又避免了农残和环境污染，实现生态和经济效益双赢。

螺害得到控制，但莲藕腐败病等生产难题还有待攻克。其中作为莲田的主要害虫之一，斜纹夜蛾同样危害性很大,其幼虫啃食新鲜荷叶，常造成莲籽减产。针对这一新问题，王长方主要采取了性诱剂诱杀。在莲田边设置诱虫罐，一个晚上就能诱杀二三十只成年蛾。

这场持续3年的“莲螺大战”取得阶段性胜利坚定了合作社走绿色生态发展道路的决心。“我们决定将利润的40%投入，继续扩大示范田面积。”尝到了甜头的许仁寿表示。

文化增色，莲荷产业 有待深挖

从试种莲子开始，带领山区农民脱贫致富，一直是合作社的终极目标。

如今莲子产业已成了当地的主导产业，许仁寿透露，2016年合作社拥有莲田3000多亩，年产莲子130多吨，年产值1000多万元。在面积趋向饱和的情况下，小小一枚莲子，除了种养，能怎样延伸产业链，产生更大的经济效益，他们也在思索。

目前，合作社成立了初加工厂，注册了“唯天然”商标开发有莲心茶、莲子粉等初级加工品。但是初加工莲子价格受市场波动大，同质竞争激烈。除了继续研发莲子深加工产品之外，他们还用莲子、莲叶和莲花为食谱开办特色农家乐。

省农科院专家也建议利用当地朱熹文化资源积极发展莲荷文化节，丰富乡村游文化内涵；同时，利用冬闲时节造花景，衔接夏荷，形成更多的旅游热点。许仁寿表示今年决定试验性种植油菜花，尝试农田造景。（张颖）