首届四贤文化美食节在延开幕 千余名食客相聚

“篁路玉珠酿、梅林春炒糕、朱子文公菜、玉地四知露……”27日晚，首届“端舞延平”四贤文化美食节在延开幕，一道道与“延平四贤”相关的美食让市民大快朵颐，与“四贤”相关的歌舞也悦人耳目。

延平素有“海滨邹鲁、理学名邦”之称，“延平四贤”杨时、罗从彦、李侗、朱熹以及他们庞大的弟子群体弘扬理学，经历了“两宋”时期一百多年历史。在这漫长的时间里，跟“四贤”相关的美食也在此孕育而生。主办方表示，此次活动以宴席的形式宴请千余名食客相聚，未来还会采取更便民的美食方式，不断推广延平文化和历史，带动旅游、食品等产业的大发展。

（廖晨星）