干坑觉农合作社抢进度扩建茶厂

东南网讯（本网通讯员 林威镇）“这个熏焙工艺楼终于赶在立夏前建成了，要是再晚了几天今年的茶叶将无法加工，正山小种祖居地干坑茶叶每年清明后才开始长芽，比其他地方的茶约迟一个节气开采。正山小种茶的原料是一芽三叶，这些原料要等到立夏后才可大量采集。”司前乡干坑觉农茶叶专业合作社理事长肖育平说。

据悉，干坑觉农茶叶专业合作社从今年3月份开始，就开工建设熏焙工艺楼，由于工期短和工程量大，觉农理事长肖育平全程亲自参与施工指导，与时间赛跑抢进度，终于赶在立夏前建成了，用40天建成了一幢双层共400多平方的熏焙工艺楼及周边配套设施。建成后将年产干坑正山小种近一万多斤，将会恢复30多年前制茶传统工艺，扩大基地生产规模，打造传统茶叶品牌，使茶叶产业上规模、上档次，促进茶农增收，助力该乡百日攻坚。